أطلق مطعم "بيلليني كافيه" Bellini Cafe الفاخر، الكائن في فندق "مستر سي ريزيدنسز" جميرا، قائمة محدّدة وحصرية بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، توفّق بين النكهات الإيطالية الكلاسيكية والضيافة الأوروبية العريقة. يُطلّ المطعم الذي فتح أبوابه مؤخّرًا على قناة دبي المائية، ليُشكّل إضافة مميّزة إلى مطاعم "بيلليني" حول العالم، التي تشتهر بتقديم أطيب المأكولات الإيطالية. يُشكّل الفرع الجديد في دبي الوجهة المثالية للاستمتاع بالإفطار خلال الشهر الفضيل.
بداية الإفطار مع التمور والقهوة، قبل الانتقال إلى المقبّلات وتشمل "شوربة اليوم"، أو سلطة Farro المحضّرة من الطماطم الكرزية، الزيتون الأسود والهليون، أو سلطة الدجاج الكلاسيكية.
أمّا للطبق الرئيسي، فيُمكن للضيوف اختيار طبق معكرونة "تالياردي" مع صلصة الكمأة السوداء، أو طبق اللازانيا التقليدي بصلصة البولونيز، أو أرياش لحم الضأن الطرية التي تُقدّم مع السبانخ المقلية وهريس الجزر، أو سمك برانزينو الذي يُقدَّم مع هريس الجزر الأبيض والطماطم المطحونة والزيتون والكبر. وختام الأمسية مسك مع تشكيلة حلويات "بيلليني كافيه" الصغيرة، المحضّرة يوميًا وفقًا للوصفات الأوروبية التقليدية.
أمّا أولئك الذين يُفضّلون تناول الإفطار في راحة منزلهم، أو يبحثون عن هديّة مميّزة للأحبّاء، فيُمكنهم شراء أطيب الفطائر والحلويات من "بيلليني كافيه".
عملت في مجال الصحافة والكتابة منذ سن الـ16، خرّيجة كلية الإعلام والتوثيق في بيروت، أقيم في دبي منذ 14 عاماً، حيث أعمل اليوم كمحررة ومديرة لموقع gheir.com، أشرف على المحتوى وأهتمّ بإدارة العلاقات مع العلامات الكبيرة في مجال الموضة والمجوهرات والجمال والفنون الجميلة على أنواعها. أقوم أيضاً بمقابلات حصرية فيما يتعلق بإصدارات دور الأزياء والمجوهرات، وتنفيذ جلسات تصوير وفيديوهات خاصة بالموقع.