في كل مرة تتعاون فيها دار Dior مع أحد رموز الإبداع الفرنسي، نشعر وكأننا نعيش لحظة تجمع بين الفن والترف بطريقة لا تُقاوم. وأحدث هذه اللحظات كان الإعلان عن الشراكة غير المسبوقة مع الشيف Yannick Alléno، الذي سيقود مطعم Monsieur Dior في 30 مونتين إلى آفاق جديدة من الفخامة والابتكار. كقارئة وعاشقة لتجارب الحياة الفاخرة، شعرت على الفور بالإثارة لمعرفة كيف يمكن للطعام أن يصبح قطعة من فن الأزياء.
ابتداءً من سبتمبر الحالي، سيشرف Alléno على ثلاث وجهات مميزة داخل هذا المنزل التاريخي الذي شهد ميلاد الدار عام 1946، وهي: مطعم Monsieur Dior، La Pâtisserie التي أعيدت تسميتها إلىLe Jardin ، و Le Café، لتصبح جميعها مساحات تحتفي بفن الحياة بأسلوب Dior الفريد.
المثير للاهتمام هو أن Alléno لم يكتف بابتكار قائمة طعام، بل صاغ تجربة كاملة تشبه مجموعة أزياء، حيث تتناغم الأشكال والقوام مع روح الكوتور وأرشيف الدار، مستوحاة من الطبيعة والزهور التي أحبها Monsieur Dior. كما أكد الشيف: "ما أقترحه هو أن أحضر روح المصمم إلى قلب الطهي المعاصر، متخيلاً مطعماً وفق رؤيته، ليصبح مكاناً يعرض يومياً عروضاً من النكهات على الأطباق".
إن هذه التجربة تجمع بين التراث والابتكار، لتخلق توازناً مثالياً بين التقنيات الطهوية المبتكرة وفن الضيافة الراقي، ما يجعل كل زيارة رحلة حسية مدهشة. بالنسبة لعشاق الموضة والطعام معاً، هذا المشروع هو أكثر من مجرد مطعم، إنه احتفال بالحواس، تحية حقيقية لروح Dior التي لا تزال تلهم العالم بعد أكثر من سبعة عقود.
إذاً، من الآن فصاعداً، لن يكون التسوق في Dior مجرد تجربة لاقتناء القطع الفاخرة، بل رحلة كاملة إلى قلب الإبداع الفرنسي، حيث يمكن للنكهات أن تروي قصة الأناقة والكوتور كما لم يحدث من قبل.
عملت في مجال الصحافة والكتابة منذ سن الـ16، خرّيجة كلية الإعلام والتوثيق في بيروت، أقيم في دبي منذ 14 عاماً، حيث أعمل اليوم كمحررة ومديرة لموقع gheir.com، أشرف على المحتوى وأهتمّ بإدارة العلاقات مع العلامات الكبيرة في مجال الموضة والمجوهرات والجمال والفنون الجميلة على أنواعها. أقوم أيضاً بمقابلات حصرية فيما يتعلق بإصدارات دور الأزياء والمجوهرات، وتنفيذ جلسات تصوير وفيديوهات خاصة بالموقع.