مع اقتراب يوم الحب، تتحوّل دبي إلى مسرح مفتوح للرومانسية، حيث تتنوّع تجارب الاحتفال بين عشاءات حميمية، وأمسيات فاخرة، وطقوس هادئة تحتفي بالمشاعر الصادقة والتواصل الحقيقي. من إطلالات الخور والمرسى إلى مطاعم الفنادق الراقية، تقدّم المدينة باقة مختارة من الوجهات التي تعيد تعريف الجمال في الاحتفال، وتمنح الأزواج لحظات مصمّمة بعناية تبقى عالقة في الذاكرة.
فيدا تلال الإمارات
في فيدا تلال الإمارات يأتي الاحتفال بعيد الحب هادئاً وحميمياً، رومانسية لا تبحث عن جمهور ولا صخب. في هذا المكان الأنيق، وعلى ضفاف المسبح المطلّة على المساحات الخضراء المتموجة لملعب الغولف، يحلّ المساء بهدوء مع إضاءة دافئة، وطاولات مضاءة بالشموع، وأجواء ساكنة تدعوك إلى الاستمتاع بكل لحظة.
في الرابع عشر من فبراير، يقدم مطعم أوريجنز عشاءً خاصاً بمناسبة عيد الحب، مع قائمة أُعدّت بعناية لتواكب أجواء المناسبة. تسير الأمسية على وتيرة هادئة، وتحتفي بالرومانسية والبساطة لتناسب الأزواج الذين يفضّلون الجوهر على المظاهر، ويبحثون عن لحظات صادقة بلا تكلّف، حيث تتدفّق الأحاديث بعفوية، وتتوالى الأطباق بانسجام على المائدة.
ولا تتوقف هذه الأجواء عند ليلة واحدة، بل تمتد طوال الأسبوع. فمن التاسع وحتى الرابع عشر من فبراير، يقدم أوريجنز لمسات مستوحاة من عيد الحب على مدار اليوم، ابتداءً من أصناف الفطور المستوحاة من هذه المناسبة، مروراً بقهوة وردية وحلويات ناعمة، ووصولاً إلى أمسيات مضيئة بالشموع مع مشروب ولوح أجبان لشخصين، لتظل الأجواء الرومانسية مستمرة حتى بعد غروب الشمس.
يتوفر عشاء عيد الحب في بار المسبح فلو، بتاريخ 14 فبراير من الساعة 7:00 مساءً حتى 10:00 ليلاً، وذلك مقابل 499 درهماً لشخصين يتضمن قائمة مختارة ومشروبات غازية. و699 درهماً لشخصين تتضمن قائمة مختارة ومشروبات المطعم.
العنوان كريك هاربر
على ضفاف خور دبي الهادئة، يفتح ذي ريستورانت في العنوان كريك هاربر أبوابه لأمسية من الرومانسية والفخامة الراقية. تنعكس أضواء المدينة على مياه الخور المتلألئة، لتخلق مشهداً حميمياً يشبه اللوحة السينمائية، ويُدعى الأزواج للاستمتاع بعشاء يوم الحب المكوّن من ستة أطباق، كل منها مُصمّم بعناية ليكون جزءًا من تجربة فنية متكاملة.
تتميز قائمة الطعام بإبداعات استثنائية، مثل اللّوبستر الكندي على هريس الذرة وسمك التربوت المغطى بالمكسرات مع كريمة الأعشاب. فيما يضيف كأس من المشروب الفوّار لمسة احتفالية بهذه المناسبة. من هدوء الماء المتراقص إلى بريق الإضاءة المحيطة، تبدع تفاصيل الأمسية قصيدة رومانسية متكاملة، وتختتم بتقديم موس التوت مع القهوة والبندق، إلى جانب تشكيلة مختارة من البتي فور. في ذي ريستورانت، يتحول يوم الحب إلى أكثر من مجرد وجبة عشاء ليكون تجربة فاخرة تغمر الحواس، وتحتفي بالتواصل والرومانسية في قلب خور دبي الساحر.
العنوان وسط المدينة
في قلب وسط مدينة دبي، يرتقي مطعم شيتارا، العنوان وسط المدينة بتجربة يوم الحب إلى مستوى آخر من الرومانسية والفخامة. ومع الأفق الأيقوني للمدينة كخلفية ساحرة، تنسج الأمسية أجواءً تجمع بين الأناقة والحميمية. بينما ترافق قائمة طعام مختارة بعناية لمسات رومانسية مدروسة مثل باقة زهور ومفاجأة حُلّوة ساحرة.
تبدأ رحلة التذوق بأطباق Amuse Bouche، مثل بان بريوش مع الريكوتا، قنفذ البحر والكافيار، أو كارباتشيو تونة بلوفين مع المندرين والفستق، وللنباتيين كارباتشيو الكوسا مع الستراتشياتيلا وطماطم الكنفية، كل طبق مُقدّم برقي وفن يجمع بين الذوق والإبداع. وتستمر الأمسية مع الإبداعات المميزة، مثل ريد رافيولي مع بولونيز وبارميجيانو ريجيانو، وفيليه لحم واجيو الفاخر مع صلصة الكمأة، لتختتم بحلوى شاعرية على شكل قلب من الميرينغ مع مقرمشات اللوز، وكريمة الورد، وجل الفراولة.
في مطعم شيتارا، يصبح يوم الحب أكثر من مناسبة إنه عالم من تفاصيل الرومانسية، والضيافة المميزة، والإطلالات الخلابة، واللحظات التي تترك أثرًا دائمًا في قلب كل ضيف.
بالاس وسط المدينة
في رحاب الفخامة الهادئة لفندق بالاس وسط المدينة، يقدم مطعم البيت تجربة شاي بعد الظهر الخاصة بيوم الحب، حيث تمتزج التقاليد بالذوق الرفيع والرومانسية في كل تفصيل. يتسلل الضوء برقة إلى المكان، فيما تضيف القنوات المائية المحيطة إيقاعاً هادئًا، وتخلق أجواء تحيط الزائر بالرومانسية والراحة. صُممت هذه التجربة لتطول فيها الأحاديث المشتركة بعيدًا عن عجلة الوقت مع تفاصيل فاخرة تنبض بالأناقة الهادئة.
يُقدَّم شاي بعد الظهر تشكيلة مختارة بعناية من الإبداعات الحلوة والمالحة، لتتيح للضيوف الانغماس في تجربة تمزج بين الكلاسيكية الأنيقة والرقة العصرية. وبين أجواء الهدوء والسكينة لفندق بالاس وسط المدينة، تتحول هذه التجربة إلى احتفال باللحظات المشتركة، إذ تطغى الرومانسية على المكان وتخلق لحظات تبقى في الذاكرة طويلاً.
بالاس دبي كريك هاربر
تتلألأ شمس الظهيرة فوق المياه الهادئة في البيت بالاس دبي كريك هاربر، ناثرةً وهجاً ذهبياً على تجربة شاي يوم الحب الرائعة. إذ يُدعى العشّاق إلى إطالة الجلوس والتلذّذ بأطباق محضرة بإتقان، مثل فواغرا مع أيولي الكمأة السوداء على بريوش دافئ، ولفائف السلمون المدخّن مع الكافيار، وسلطة كورونيشن الدجاج على فوكاتشيا الشمندر المتوّجة باللوز. كل طبق يحكي قصة من الأناقة ويفسح للنكهات المجال لتتحدّث عن نفسها، بينما ينسجم المشهد الخارجي لحركة الخور الهادئة مع إيقاع الأمسية الرقيق.
وتصل الحلويات كوعود حب هامسة تكمل روعة الأمسية. بما فيها ريد فيلفت، وماكرون التوت مع الليمون، وحلوى الترفل مع بتلات الورد. ويكتمل المشهد بسكونز كلاسيكية تُقدَّم مع قشطة متخثّرة وكومبوت التوت وكريمة الليمون، ليستمتع الضيوف بلحظات من الهدوء والبهجة، وبتجربة أنيقة تحتفي بيوم الحب في أبهى صوره.
أورمي أوستيريا
يهيّئ أورمي أوستيريا أجواءً لا تُنسى لأمسية يوم الحب، حيث تمتزج الأناقة الإيطالية برومانسية دافئة تنبض بالمشاعر. ويُستقبل الأزواج بكأس من المشروب الفوّار، تمهيدًا لرحلة ذوقية متقنة من ستة أطباق مختارة بعناية، تبدأ بتحفة بوتوني دي جامبيرو إي كافيالي وتُتوَّج بحلوى تي آمو الغنية. وقد صُمّم كل تفصيل من دفء الأجواء إلى جمال التقديم الفني، ليجعل الاحتفاء بالحب تجربة تلامس القلب وتبقى في الذاكرة طويلًا.
وفي هذه المناسبة، يتحوّل أورمي أوستيريا إلى ملاذٍ يجمع اللحظات المشتركة بالأناقة الهادئة، حيث يدعو كل طبق إلى الحوار والتقارب، وتتحوّل كل لقمة إلى ذكرى تُصاغ بهدوء. وبين طبق وآخر، تنساب الأمسية كحكاية رومانسية كُتبت خصيصاً لشخصين. تجربة متكاملة تحتفي بروح يوم الحب، وتُجسّد اللمسات الإيطالية الراقية بتوقيع أورمي أوستيريا.
العنوان دبي مول
في مساحة تنبض بالهدوء داخل العنوان دبي مول، تتألق ردهة الشاي بطابع رومانسي، إذ يتسلّل ضوء الشمس عبر النوافذ الطويلة، ويغدو ضجيج المدينة همساً بعيداً لا ينتمي إلى اللحظة. في قلب هذا المكان الهادئ تدعو تجربة شاي العصر الخاصة بيوم الحب الأزواج للاستمتاع بطقس رومانسي متقن التفاصيل. من السلمون المدخّن بالشمندر المُقدَّم على بريوش صغير مع كريمة طازجة، إلى إكلير البيض واللحم المقدّد، وصولًا إلى الدجاج المشوي مع موزاريلا مدخّنة ومايونيز الخردل مذاقات تعكس أناقة المكان والعناية وراء كل إبداع.
وتختتم الحلويات التجربة بلمسة رقيقة مع كرات زهر البرتقال والفراولة، وتارتليت التوت مع فلفل التيموت، وكعكة الليتشي والورد، ترافقها سكونز دافئة مع القشطة المتخثّرة ومربّى الفراولة. وتنساب الأمسية بعدها كوقفة هادئة خارج الزمن، كمشهد سينمائي يتناغم فيه بريق الأضواء مع النكهات الغنية، ليترك في الذاكرة إحساساً رقيقاً ومفعماً بالرومانسية الهادئة.
سولارا
يدعو سولارا في فندق العنوان دبي مول الأزواج إلى أمسية فاخرة للاحتفال بيوم الحب تتميز بالأجواء الرومانسية الراقية، والنكهات المتوسطية الغنية. ينساب الضوء الخافت ويتناغم مع الديكورات ليخلق جواً مثالياً للتواصل الهادئ واللحظات الخاصة. فيما يُقدّم للضيوف قائمة طعام من ستة أطباق مصممة بعناية، ترافقها كأس من المشروب الفوار أو عصير العنب الخالي من الكحول، مع باقة من ست ورود حمراء. تتألق الأمسية بأطباق مميزة منها محار خليج ديبا الطازج مع صلصة توت العليق الحامض وقليل من الصلصة الحارة، طبق لحم الواغيو الطري مع الفواغرا المكرمل، وصلصة فطر الموريل الرائعة والبطاطا. كل صنف معد ليتمتّع به الضيوف على مهل، ما يتيح للنكهات أن تتغلغل في الحواس وتترك أثرها العميق في اللحظة.
تتدرج الأمسية بوتيرة هادئة، إذ تمتزج الأحاديث والذوق الرفيع والأجواء بانسيابية تامة. ويقدم سولارا من خلال عرض يوم الحب تجربة استثنائية، يحول فيها العشاء إلى مناسبة فريدة، ويحوّل اللحظات المشتركة إلى ذكريات دافئة من الرومانسية والرفاهية.
BAZAAR دبي
يدعو BAZAAR دبي ضيوفه للاستمتاع بأمسية عيد الحبّ وسط أجواء احتفالية استثنائية تجمع بين الفخامة ونبض الحياة، حيث تتحوّل الوجهة الشهيرة إلى مساحة تنبض بالحياة والبهجة في قلب دبي.
يوم السبت 14 فبراير، يقدّم BAZAAR دبي ليلةً حصريةً بمناسبة عيد الحبّ، مصمّمة خصيصاً للأزواج الباحثين عن تجربة راقية خارجة عن المألوف، حيث يلتقي الذوق الرفيع بالإيقاع النابض بالحياة وروح التواصل والانسجام. يستطيع الضيوف التلذّذ بقائمة طعام ثابتة مُعَدّة خصيصاً لعيد الحبّ، تتضمّن تشكيلة مختارة من الأطباق الراقية المصحوبة بالكافيار، إلى جانب زجاجة من مويت آند شاندون لكل زوجين، لتهيئة الأجواء المثالية لأمسية دافئة ومفعمة بالمشاعر.
تجمع باقة عيد الحبّ للأزواج بين تجربة طعام مصمّمة بعناية وأجواء الحياة الليلية النابضة بالحياة التي تحمل بصمة BAZAAR دبي الفريدة، حيث تتألّق الأمسية بعروض موسيقية حيّة بمشاركة مجموعة من المغنّين والدي جاي، ليستمتع الضيوف بأمسية لا تُنسى. تتنقّل الأجواء بانسيابية بين الرومانسية الهادئة والاحتفال النابض بالحياة، لتنسج الأمسية منذ لحظاتها الأولى وحتى ختامها تجربة فاخرة تعكس الروح الاحتفالية المميّزة.
ولإضفاء بُعد إضافي من التشويق، يدخل الأزواج الذين يختارون باقة عيد الحبّ الفاخرة تلقائياً في سحب حصريّ للفوز برحلة الأحلام إلى جزر المالديف لمدة ثلاثة أيام مع إقامة كاملة وشاملة لشخصَين، ليواصلوا الاحتفال بالحبّ بعد هذه الليلة المميّزة.
فيدا مرسى دبي ونادي اليخوت
تخيلوا ألحان الكمان وهي تنساب برومانسية في الأجواء، بينما تتلألأ أضواء المدينة على سطح مياه المرسى كمشهد سينمائي ساحر، وتُزيَّن الطاولات لتستقبل شخصين فقط في ليلة صممت وكأنها خصيصاً لك. هكذا هي أجواء عيد الحب في فيدا مرسى دبي ونادي اليخوت.
تلتقي كل هذه التفاصيل يوم 14 فبراير في بار المسبح فلو، حيث يدعى العشاق للاستمتاع بعشاء عيد الحب وسط أجواء مرسى دبي الساحرة. وتكتمل الأمسية بقائمة طعام مختارة مع طاولات أنيقة مرتبة بعناية وزينة رائعة لعيد الحب، بالإضافة إلى خلفية تصوير على شكل قلب لالتقاط الصور الجميلة وتوثيق اللحظات. بينما تتناغم ألحان الكمان الحية مع الأجواء لتأخذ العشاق في تجربة من رومانسية والحب تبقى في الذاكرة طويلاً.
ولا يتوقف السحر عند ليلة واحدة؛ إذ تمتد احتفالات عيد الحب من تاريخ 9 إلى 14 فبراير عبر وجهات متعددة مثل ستيج ٢، أوريجينز، وبار المسبح فلو. وتبدأ لمسات عيد الحب منذ الصباح مع أصناف فطور مستوحاة من هذه المناسبة، مروراً بقهوة وردية وحلويات ناعمة، ووصولاً إلى أمسيات مضيئة بالشموع مع مشروب ولوح أجبان لشخصين، لتظل الأجواء الرومانسية مستمرة حتى بعد غروب الشمس.
يتوفر عشاء عيد الحب في بار المسبح فلو، بتاريخ 14 فبراير من الساعة 6:00 مساءً حتى 9:00 ليلاً، وذلك مقابل 499 درهماً لشخصين يتضمن قائمة مختارة ومشروبات غازية. و699 درهماً لشخصين تتضمن قائمة مختارة ومشروبات المطعم.
مطعم KIRA
بمناسبة يوم الحب، يدعو مطعم كيرا ضيوفه للاحتفال بالحب بكل أشكاله، من الصداقة وروابط العائلة إلى اللحظات المشتركة حول المائدة، ضمن أجواء أنيقة وحيوية تعكس روح التواصل والدفء. يقدم المطعم تجربة متكاملة تجمع بين المذاق الراقي والتفاصيل المدروسة، مع قائمة أطباق معدّة للمشاركة تعزز متعة اللقاء.
لهذه المناسبة، يكشف كيرا عن كوكتيل حصري بعنوان Hatchiko Fizz، مُحضّر من كالفادوس، فيرموث، عصير الشيسو الأحمر، ومكمّل بلمسة بروسيكو منعشة. كما تتألق القائمة بأطباق مميزة مثل الروبيان الدافئ مع الكافيار، ولفائف التونة الحارة، إلى جانب لينغويني الكركند الغني بالنكهات.
وتُختتم الأمسية بحلوى Red Velvet Coulant المصممة للمشاركة، لتجسد معنى الجمال والاحتفال بالحب عبر تجربة طعام تُقرّب القلوب وتحتفي بلحظات لا تُنسى.
عملت في مجال الصحافة والكتابة منذ سن الـ16، خرّيجة كلية الإعلام والتوثيق في بيروت، أقيم في دبي منذ 14 عاماً، حيث أعمل اليوم كمحررة ومديرة لموقع gheir.com، أشرف على المحتوى وأهتمّ بإدارة العلاقات مع العلامات الكبيرة في مجال الموضة والمجوهرات والجمال والفنون الجميلة على أنواعها. أقوم أيضاً بمقابلات حصرية فيما يتعلق بإصدارات دور الأزياء والمجوهرات، وتنفيذ جلسات تصوير وفيديوهات خاصة بالموقع.