عيد الفصح يشكل دائمًا مناسبة للقاءات العائلية الحميمة، وللحظات قصيرة بعيدًا عن ضجيج الأخبار المقلقة، حيث يمكننا التفرغ للاستمتاع بالوقت مع من نحب، ومشاركة أطباق مميزة تترك أثرًا في الذاكرة. ومن هذا المنطلق، يقدم منتجع بولغري دبي تجربة فريدة تجعل من عيد الفصح فرصة للاسترخاء والاستمتاع بضيافة أنيقة تجمع بين الفخامة الإيطالية والروح العائلية الدافئة.
على صعيد الطعام، يقدّم المنتجع الأحد 5 أبريل، برانش عيد الفصح في مطعم Yacht Clvb، وهو تجمع نهاري أنيق يتناغم مع أجواء خليج جميرا الهادئة. يشمل البرانش قائمة معدّة بعناية بأسلوب عائلي، تعيد تفسير الكلاسيكيات الإيطالية الموسمية بلمسة عصرية. من تورتا باسكوالينا ذات الروائح العشبية، إلى طبق أغنيلو أرّوستو المشوي، مرورًا بمجموعة من أطباق الباستا المميزة، تتحوّل كل وجبة إلى فصل جديد في قصة الطهي الإيطالي الأصيل. وتُختتم التجربة بتشكيلة من الحلويات الفاخرة، من ضمنها تارت التوت اللذيذ وكعكة كولومبا من إعداد الشيف نيكو روميتو، مع عرض ترفيهي حي للأطفال في Little Gems Clvb لضمان لحظات ممتعة لكل الأعمار.
كما يقدم المنتجع هذا الموسم تشكيلته الخاصة من الحلويات الإيطالية الراقية، بما في ذلك البيضة الشوكولاتة Uovo Calla من توقيع الشوكولاتير جيانلوكا فوستو، المستوحاة من نقوش كالا، والتي تمزج بين طبقات اللوز ونكهة التوت برشاقة واحترافية عالية، لتكشف في الداخل عن مفاجأة لوزية لطيفة. بالإضافة إلى ذلك، تمنح كولومبا الشيف روميتو نسخة خفيفة ومتوازنة من الكعكة الإيطالية التقليدية على شكل حمامة، مع قشرة مقرمشة وقلب ناعم وهش، مقدمة في علب هدايا فاخرة مزينة بنقش كالا المميز، لتكون إضافة رائعة لأي مائدة احتفالية.
وللراغبين في تجربة عيد الفصح بعيدًا عن روتين المدينة، يوفر المنتجع من 3 إلى 6 أبريل إقامة موسمية محدودة تتيح للعائلات الاستمتاع بالراحة والفخامة مع سلسلة من الأنشطة المخصصة للأطفال، مما يحوّل كل زيارة إلى احتفال متكامل يجمع بين الاسترخاء واللحظات العائلية الساحرة.
عملت في مجال الصحافة والكتابة منذ سن الـ16، خرّيجة كلية الإعلام والتوثيق في بيروت، أقيم في دبي منذ 14 عاماً، حيث أعمل اليوم كمحررة ومديرة لموقع gheir.com، أشرف على المحتوى وأهتمّ بإدارة العلاقات مع العلامات الكبيرة في مجال الموضة والمجوهرات والجمال والفنون الجميلة على أنواعها. أقوم أيضاً بمقابلات حصرية فيما يتعلق بإصدارات دور الأزياء والمجوهرات، وتنفيذ جلسات تصوير وفيديوهات خاصة بالموقع.