أعلنت فنادق ومنتجعات «ستاروود» العالمية عن إعادة افتتاح فندق وأبراج شيراتون خور دبي الشهير في 9 نيسان/ أبريل 2014، وذلك بعد خضوعه لعملية تحديث واسعة وشاملة بقيمة بلغت 50 مليون دولار، ويُذكر أن هذا الفندق العريق كان قد افتتح أبوابه للمرة الأولى في دولة الإمارات العربية المتحدة في عام 1978. وقد شملت عملية التحديث إعادة تأثيث وتصميم كافة الغرف والمرافق والأماكن العامة، والمطعم الإيطالي الشهير by Alfredo Russo» «Vivaldi، بالإضافة إلى مطعم «Ashiana by Vineet» وهو ما سيعزز مكانة فندق وأبراج «شيراتون خور دبي» بكونه الوجهة المفضّلة للاجتماع لدى المسافرين العالميين وأعضاء المجتمع المحلي.
يقع الفندق على شواطئ خور دبي، ويتمتع بإطلالات خلّابة على مياه الخليج والمشاهد العمرانية المميزة لإمارة دبي، وتوفر تصاميم الفندق الجديدة ملاذًا مريحًا وعصريًا لرجال الأعمال والسياح بعيدًا عن صخب المدينة. ويضم فندق وأبراج شيراتون خور دبي 268 غرفة وجناحًا توفر أعلى مستويات من الراحة والاسترخاء للضيوف وتوفر تجربة إقامة مليئةً بسحر وروعة مدينة دبي القديمة، كما تتميّز الغرف التي تمّ تجديدها بالكامل بتصاميم معاصرة، وزوّدت جمعيها بأسرّة Sheraton Sweet Sleeper Bed التي تشتهر بها علامة شيراتون التجارية. وتتألق غرف الفندق المطلة على مياه الخور بفضل نوافذها الكبيرة التي تمتد من الأرض إلى السقف، وهو ما يوفر إطلالة شاملة وخلّابة على صفحة مياه الخليج وأفق مدينة دبي الساحر.
أما الطوابق العليا للفندق فتضم غرفًا وأجنحة خاصة بأعضاء «نادي الشيراتون»، الذين يتاح لهم إمكانية الدخول إلى «صالة نادي الشيراتون» الحصرية، التي تقدّم خدمة شخصية لتسجيل الإقامة والمغادرة، وتوفر وجبات إفطار خفيفة ومجّانية، ومشروبات ووجبات خفيفة مسائية، والوصول لاسلكيًا إلى شبكة الإنترنت مجّانًا، والحصول على كافة أنواع المرطبات طوال اليوم.
يشتهر فندق وأبراج شيراتون خور دبي باحتضانه مجموعة متميّزة من المطاعم الشهيرة المطلة على ضفاف خور دبي، وعلى رأسها أحد أشهر المطاعم الإيطالية في مدينة دبي، مطعم «Vivaldi by Alfredo Russo»، الذي يقدم قائمة مأكولات مبتكرة للذواقة قام بإبداعها رئيس الطهاة الإيطالي الشهير الحائز نجمة ميشلان، ألفريدو روسو. يتميز المطعم بإطلالة خلابة على صفحة مياه الخليج وأفق مدينة دبي، ويحتوي على بار عصري يقدم خدماته طوال اليوم، وغرفة طعام خاصة، وشرفة فسيحة بالإمكان التحكم بدرجة حرارتها، توفر تجربة متميزة لتناول الطعام على مدار السنة في الهواء الطلق.
ويتألق مطعم «أشيانا» الحائز العديد من الجوائز بريادته في تقديم أشهى وألذ المأكولات الهندية التقليدية على مستوى مدينة دبي، وذلك باستخدام طرق متطوّرة في تحضير الأطباق وتقديمها بأسلوب أنيق وعصري. وبالمقابل، بإمكان الضيوف التمتع بتجربة رائعة من خلال مشاهدة تحضير الوجبات أمامهم مباشرةً، وذلك في مطعم "كريكسايد" للمأكولات اليابانية، حيث سيتابعون الطهاة وهم يعملون على تحضير مشاوي التيبانياكي، أو الأطباق المحضرة بواسطة مقلاة الووك الشهيرة، أو المأكولات البحرية.
أما حانة «تشلسي آرمز»، إحدى أقدم الحانات الإنجليزية الموجودة في مدينة دبي، فإنها تتابع عملها بتوفير تجربة شرب بريطانية أصيلة، فيما يحافظ مقهى «اللوبي»، الذي يعد مركز الحياة الاجتماعية في الحيّ، على تقديم مجموعة واسعة ومختارة من الكعك والمعجنات طوال اليوم، بالإضافة إلى التمتع بتجربة شاي بعد الظهيرة. وهناك مطعم «حتا»، البوفيه الدولي المفتوح المميّز لسلسلة فنادق «الشيراتون»، المطل على حوض السباحة وشواطئ الخور، الذي يوفر أجواءً مريحة لتناول وجبتي الإفطار والغداء، كما بالإمكان حجزه لتنظيم المناسبات الخاصة في المساء.
يواصل فندق وأبراج شيراتون خور دبي تقديم مجموعة واسعة من صالات وغرف الاجتماعات، بالإضافة إلى قاعة دبي للمناسبات التي تتسع لـ500 ضيف، وغرف الاستراحة الأربع الملحقة بمركز المؤتمرات التنفيذي. أما مساحات الفندق المخصّصة لاستضافة كافة أنواع المناسبات والفعاليات فإنها تُعد مثالية لاحتضان الفعاليات الرئيسية على غرار المؤتمرات التجارية وحفلات الزفاف.
كذلك تضم ردهة الفندق مركز Link@Sheraton التفاعلي المصمّم بالتعاون مع شركة Microsoft العالمية، المركز التقني للتواصل الاجتماعي الخاص بالفندق، والذي يتيح للضيوف فرصة التمتع بإمكانية الوصول إلى الإنترنت بواسطة شبكة «الواي فاي» مجانًا. هذا وتتعزز تجربة مرافق اللياقة البدنية المستمرة على مدار الساعة في الفندق من خلال برنامج اللياقة البدنية المتطوّر والصحّي ®Sheraton Fitness بإدارة ™Core Performance، المصمّم خصيصًا لنزلاء فنادق «الشيراتون» على يد الشريك الرائد في هذا المجال، مركز «كور بيرفورمانس» للياقة البدنية.
وبإمكان الضيوف أيضًا الاستمتاع بإحدى الرحلات البحرية الساحرة على متن القوارب الشراعية المتوفرة بدءًا من عتبة الفندق.
ويُذكر أن فندق وأبراج «شيراتون خور دبي» يقع على مقربة من «مطار دبي الدولي» ومراكز التسوّق والمعالم الحضارية الرئيسية في المدينة، بما فيها أسواق الذهب والتوابل الشهيرة، وسوق «البستكية» الشعبي، و«متحف دبي».
تعد دولة الإمارات من أكبر أسواق فنادق ومنتجعات «ستاروود» على مستوى منطقة الشرق الأوسط، حيث تملك الشركة فيها حاليًا 23 منشأة فندقية، كما تدير 14 فندقًا في مدينة دبي، وهو أكبر تجمّع لفنادق "ستاروود" في العالم بعد مدينة نيويورك، وتملك فنادق ومنتجعات ستاروود حوالى 50 فندقًا على امتداد منطقة الشرق الأوسط، وتعمل على افتتاح أكثر من 35 فندقًا خلال السنوات القليلة المقبلة.