قلة هي المطاعم الإيطالية التي تتقن تماماً الأطباق الإيطالية، كنت أبحث عن مطعم إيطالي عصري يقدّم طعاماً إيطالياً تقليدياً تتخلله بصمة جريئة لأختبره مع أصدقائي مساء أمس.
قرّرنا التوجّه إلى مطعم ماتو الذي افتتح أبوابه أخيراً في فندق ذا أوبروي دبي. الترحيب الدافئ كان بانتظارنا ولفتنا الديكور العصري الذي لا يشبه غيره وذكّرنا بأجواء مطاعم نيويورك.
ما يميّز المطعم هو طاقم العاملين الإيطاليين، كذلك خيارات المقبلات من ثمار البحر وسلطة الموزاريلا وبيتزا الكمأة لديهم جميعها كانت معدّة بإتقان وبنكهة غنيّة، أمّا الأطباق الرئيسية فكانت مستوحاة من ساحل إيطاليا والطبق الذي أثار إعجابي بشدة Veal Mealanise الذي نادراً ما يتقنه مطعم ما.
أحببنا أيضاً مذاق ساق لحم الضأن مع ريزوتو جبن البارميزان، كذلك كانت خيارات الحلويات لديهم شهيّة المذاق.
هذا المطعم سيمنحك خوض تجربة الطعام الإيطالي التقليدي بلمسة جديدة ساحرة بدبي في أجواء تسودها أنغام موسيقى الجاز المميزة.
تفاصيل تجربتنا في مطعم ماتو!
كلمات مفتاحيّة:
hotels in dubai،