فور وصولي، شعرت بالروعة تحيط بي من كل اتجاه، اللوبي فاخر جداً بطراز عتيق شرقي مع لمسة كلاسيكية واضحة، بعدها قِدتُ إلى الجناح المخصص لي في الطابق العاشر، إنه جناح رئاسي يمتدّ على مساحة 144 م2 من الجمال والفخامة، ويضمّ غرفة نوم رئيسة رحبة، وغرفة جلوس، وغرفة طعام وحمامين، ويطلّ على مناظر النيل الخلّابة.
بالطبع لم أفوّت التعرف إلى تفاصيل الغرف الأخرى التي يبلغ عددها 331 غرفة وتشمل 50 جناحاً من تصميم فرانك نيكولسون كمقياس للمعايير العالمية والضيافة المصرية في المدينة، فهناك غرف نوم رئيسة فسيحة بمساحة 45 م2 تطلّ على المدينة أو النيل ومزيّنة بمزيج فخم من التصاميم الكلاسيكية والمعاصرة.
أما الأجنحة فتتميّز بفخامتها ومناظر النيل الساحرة. تشمل الأجنحة غرفة نوم، وغرفة جلوس، وغرفة طعام وتشكّل واحة هدوء في قلب المدينة التي تنبض بالحياة.
جناح جونيور: أجنحة مختارة بفخامة بمساحة 75 م2 تشمل غرفة نوم رئيسة فاخرة وغرفة جلوس وحمّامين.
الجناح التنفيذي: 95 م2 من الجمال والفخامة، ويطلّ على مناظر النيل الساحرة.
الجناح الرئاسي: يمتدّ على مساحة 144 م2 من الجمال والفخامة، ويضمّ غرفة نوم رئيسة، وغرفة جلوس، وغرفة طعام ويطلّ عل مناظر النيل الخلّابة.
الجناح الملكي: تبلغ مساحته 330 م2 ويشمل غرفة نوم رئيسة، وغرفة جلوس وغرفة طعام واسعتين، ومطبخاً صغيراً.
حفل استقبال في الهواء الطلق
لم يكن هناك وقت للتعرّف أكثر إلى جناحي الرائع لأنني سارعت بالصعود إلى السطح لحضور حفل الاستقبال المُعدّ لنا في آوت أوف ذا نوكس، إنها شرفة على سطح الفندق يمكن أن أسميها المكان المثالي للاستمتاع بالطعام والمشروبات اللذيذة في الهواء الطلق والتمتع بمناظر المدينة التي تضجّ بالحياة.
هناك العديد من المطاعم الأخرى في الفندق، مثل "كلينا" الذي يقدم الأصناف العالمية الشهية، و"باب الشرق" المطعم العربي الذي يقدم المشاوي والنكهات العربية التقليدية، "فيفو" المطعم الإيطالي بأجوائه الرومانسية، "سويت بوتيك" الكنز الدفين لمحبي الحلوى، و"بار أورو"، لبار العصري الذي يحفل بذكريت العصر الذهبي مع موسيقى البيانو.
في هذا الحفل استمعنا إلى كلمة كانديس نائب الرئيس لإدارة وتسويق العلامات التجارية الفاخرة ماريوت الدولية، التي عرفتنا إلى تاريخ الفندق وإعادة افتتاحه، أيضاً إلى فندق سانت ريجيس المعتزم افتتاحه قريباً، والذي يشكل مستوى آخر من الفخامة والرقيّ.
أنهينا العشاء اللذيذ في هذه الأجواء المذهلة، واتجهنا إلى أجنحتنا للاستعداد في الصباح التالي ليوم حافل، وبحماسة شديدة لزيارة منطقة الأهرامات في الجيزة.
مقابلة مع ليزا هولاداي
وبالفعل، اتجهنا في سيارات خاصة إلى منطقة الأهرام، خلال هذه الرحلة القصيرة، تعرّفت عن قرب إلى ليزا هولاداي، نائب الرئيس ومسؤول العلامة التجارية العالمية لدى الريتز-كارلتون، ومحميات الريتز-كارلتون، وفنادق ومنتجعات سانت ريجيس، وبولغاري.
في الحقيقة، كان انطباعي الأول عن ليزا أنها امرأة في غاية الحيوية والحماسة، الطاقة تشعّ منها، ومعها قدر هائل من التواضع، إنها سيدة متحققة تمكّنت من الوصول إلى هذا المنصب الكبير والحساس في عمر صغير، لكنها لا ترى في هذا ما يدعو للتفاخر، إنه عملها الذي تحبه وتخلص له، ربما هذا هو سر النجاح.
تحدثت مع ليزا عن عملها، فكل يوم عملها مختلف، في اليوم السابق كانت في مسقط لافتتاح فندق قصر البستان، السفر أيضاً جزء مهم من عملها وهو الجزء الذي تعشقه.
تملك ليزا فريقين، الفريق الأول للضيافة، ووضع خطة لكل شيء من أجل ضمان راحة الضيوف، كل التفاصيل الصغيرة في الغرف والأجنحة خُطّط له بعناية، أما الفريق الآخر فهو فريق التسويق، الإعلانات والمطبوعات وما تعرضه على شاشات التليفزيون في الغرف.
تتولى ليزا إدارة علامات بولغري، ريتز-كارلتون، وسانت ريجيس، مجموعة ريتز كارلتون لليخوت، وعلامة جديدة هي RITZ-CARLTON RESERVE، هناك ثلاث منها فقط في العالم، إنها مذهلة، صغيرة لكنها في أماكن رائعة، واحدة في تايلاند، وواحدة في بالي وواحدة في بورتريكو، وسيُفتتح المزيد مستقبلاً.
ليزا تملك خطة لتنشيط السياحة في مصر، فالقاهرة وجهة أيقونية، إنها المدينة الخيالية للكثيرين حول العالم، يأتون لرؤية الأهرامات والنيل، وتحدثت عن حماستها لافتتاح سانت ريجيس في القاهرة، ومن المقرر دعوة مجموعة كبيرة من الصحفيين العالميين، ليعيشوا تجربة كاملة، ويكتبوا مقالات عن المدينة والفندق.
إفطار على سفح الأهرامات
وصلنا إلى منطقة الأهرامات، حيث جرى تنظيم حفل إفطار فخم على شرفنا، من قِبل فريق فندق سانت ريجيس، حيث أُعدّت الموائد على الهضبة العالية التي تسمح لنا برؤية الأهرامات بشكل بانورامي خلاب، وعلى الموائد رُصّت أشهى الأطباق والسلطات والمشروبات، وبتنظيم مدهش دقيق من قبل طاقم العمل المذهل في انضباطه.
كانت هناك جلسة تصوير خاصة أيضاً لمدوّني الموضة والصحفيين بالملابس الفرعونية أمام الأهرامات، إنها أجواء مرحة لا يمكن أن أنساها.
جولة في فندق سانت ريجيس
في طريق عودتي، أحببت المرور على فندق سانت ريجيس الذي لم يفتتح بعد للتعرف إليه عن قرب، والحقيقة أن انبهاري لم يكن خفياً على أحد، الفندق الفسيح من تصميم مايكل جريفز، تتدلى من سقفه ثاني أكبر ثريا في العالم المزينة بـ225 ألف قطعة كريستال سوارفوسكي المتلألئ، خطف أنفاسي برحابته وفخامته، طرقات شاسعة وغرف مؤتمرات مهولة وقاعات أفراح تتسع للمئات، ويضم 226 غرفة، و60 جناحاً متميّزاً و80 شقة فندقية فاخرة مجهزة بكل وسائل الراحة بإطلالات لا مثيل لهــا على نهــر النيل أو القاهرة القديمة، هناك خيارات متميزة من الغرف السوبيريور والديلوكس والأستور، بالإضافة إلى أجنحة ســانت ريچيس وأستور والأجنحة الملكية.
عشاء في قصر محمد علي
بعد فترة راحة في جناحي الرائع، استمتعت فيها بشرب الإسبريسو الذي أعدته في الماكينة الخاصة المتوفرة في كل الأجنحة، استعدَدْت لحفل العشاء الذي أُعدّ خصيصاً من طاقم سانت ريجيس في قصر الأمير محمد علي في منطقة المنيل في القاهرة.
القصر التاريخي هو أحد قصور العهد الملكي في مصر، يتميز بطابع معماري خاص، مزين بالزخارف الإسلامية وأبيات شعر بالخط العربي، وفيه نُظّمت الموائد المزينة بالشمعدانات الكريستالية الضخمية، والورود الجميلة، لكن الأجمل كان الخدمة الممتازة التي استمتعنا بها، والعشاء اللذيذ بأطباق شهية متنوعة، على خلفية موسيقية لفريق خاص أمتعنا بالأغاني الغربية وموسيقى الجاز.
فندق JW Marriott وخيارات عديدة للترفيه
في اليوم الثالث، ودّعنا فندق ريتزكارلتون، للتوجه إلى فندق
JW Marriott الذي يقع في منطقة التجمع في القاهرة الجديدة، ويتميّز بديكوره الأميركي الكلاسيكي، ومساحاته الخضراء الشاسعة، التي توجّهنا إليها للاستمتاع ببرانش ضخم ضم أطباقاً من مختلف مطابخ العالم، من المصري إلى المكسيكي والإيطالي والياباني.
بعدها قضينا ساعة رائعة مع شيف الحلويات جيلي كالوتا تعلمنا فيها طريقة تصميم وتزيين قوالب الحلوى، وسط أجواء أسرية مرحة.
يوجد في الفندق خيارات عديدة للترفيه، فهناك منتجع مندارا الصحي الذي سيداعب حواسك. أما النادي الصحي المجهز كليا والملاعب الرياضية وحمام السباحة الداخلي ستمدّك بالحيوية والنشاط . أو يمكنك الجلوس والاستمتاع بحمام السباحة الخارجي "ذا بيتش"، الملاهي المائية المعروفة او الشاطىء الرملي الصناعي ومسبح الأمواج. إنه فندق مثالي لرحلة مع عائلتك، فأطفالك سيعشقون الأنشطة الترفيهية التي أعدّها لهم الفندق خصيصاً في منطقة ألعاب للأطفال، إلى جانب ملاعب التنس وكرة الطائرة والغولف وكرة القدم.
شخصياً، استمتعت بتجربة العناية بالوجه والبشرة في منجع مندارا لمدة ساعة، استعادت فيها بشرتي حيويتها وتوهّجهها بفضل المواد الطبيعية المستخدمة، وبتدليك المدلّكة التايلاندية المتخصصة، إنها ساعة قضيتها خارج العالم ومشاغله وضغطه.
في هذا المنتجع يمكنك الاستمتاع بعلاجات أخرى مثل: تدليك تايلاندى- تدليك بالصخر- سكراب للجسم- حمام مغربي
تدليك رياضى-علاجات الوجه-حمام كليوباترا-علاجات التنحيف
في المساء، توجهت للعشاء في مطعم چى دبليو ستيكهاوس، المعروف بوجباته الفاخرة من اللحوم الأميركية والاسترالية. لتكون هذه المحطة الأخيرة في رحلتي المذهلة.