هذا الشهر، اخترتُ السفر إلى لوس أنجلس للاستمتاع بأجواء الأوسكار، وبالمدينة الجميلة التي توفر الكثير من خيارات الترفيه المتنوّعة. فلوس أنجلس معروفة بأسلوب حياتها الفريد والعدد الكبير من المطاعم المنتشرة فيها، والتي تقدمّ خدمات عالية المستوى وطعامًا فاخرًا، وقد حرصت على زيارة أفضل هذه المطاعم، وأشاطركم هنا رأيي بها...
للفطور أو البرانش:
Bouchon في فندق Montage، وهو عبارة عن مطعم جميل مواجه لحديقة فندق Montage في بيفرلي هيلز، ويُعتبر مثاليًا لوجبة البرانش. لا تفوّتي تناول الكلوب سندويش والبيض، والاستمتاع بالخدمة الراقية فيه، والجميل في هذا المطعم، أنه يتعامل مع الأولاد بطريقة مميزة.
في فندق Beverly Hills Wilshire Four Seasons تجدين مكانًا أنيقًا لتناول البرانش بالقرب من الردهة الرئيسية، يمتاز بأجوائه المتميّزة وإطلالته على Rodeo Drive، وهو مكان مثالي لبدء نهارك مع مختارات شهيّة من أصناف الطعام الرائع.
للغداء:
The Ivy، وهو مطعم لا بدّ لكل شخص يسافر إلى لوس أنجلس من زيارته، فهو فاخر للغاية، وفيه ستلتقين حتمًا ببعض المشاهير، لكنك ستجدين أيضًا، لافتة تحظر عليك إزعاج المشاهير إذا شاهدتهم يتناولون الغذاء في الطاولة المقابلة لك. كنتُ محظوظة بأن شاهدت كوين لطيفة في هذا المطعم، وقد استمتعت فيه بالعصير الطازج والسلطة الشهيّة، ونصيحتي لك ألا تفوّتي تناول كيك السلطعون، والبيتزا، فضلًا عن الحلويات الشهية التي تُقدّم بأحجام كبيرة.
Cecconi’s: هذا المطعم متميّز بأجوائه الراقية والبيتزا والباستا الشهيّة التي يعدّها، ولا تنسي أن تتذوّقي باستا اللوبستر، وأن تتألقي بإطلالة في غاية الأناقة إذا قرّرتِ أن تقصدي هذا المكان.
Chateau Marmot: يمتاز هذا الفندق العريق المفضّل لدى عدد كبير جدًا من نجوم هوليوود، بمطعم يقع في الطابق الأول، ويقدم لائحة طعام متنوّعة، تشمل السلطة والسندويتشات الشهية. وأفضل ما في هذا المطعم الذي يتضمّن حديقة جميلة جدًا، هو روّاده. فخلال زيارتي له، التقيت بالعديد من المشاهير الذين كانوا يتلذذون بأطايبه.
للعشاء:
Hakasan: هو واحد من أفضل المطاعم الصينية في المدينة، وله فروع في العديد من المدن الأخرى. أعجبتني الأجواء التي سادت فرعه في بيفرلي هيلز، حتى طعامه كان لذيذًا والخدمة مثالية، وأنا أنصح به كل من يحب تناول الطعام الصيني.
Katana: حتى الآن، أستطيع القول إنه المطعم الياباني المفضّل لديّ في لوس أنجلس، وتحديدًا في Sunset Boulevard، ويشتهر بالسوشي الذي يعدّه واللوبستر مع سلطعون Makki. أعجبني هذا المطعم إلى درجة أنني زرته مرّتين.
Katsuia: إنه المطعم الياباني الثاني المفضّل لديّ في لوس أنجلس، ورغم أنه مكان صاخب بعض الشيء، إلا أنه يقدّم طعامًا لذيذًا، وقد أحببت مجموعته من Makki، ولا تفوّتي تذوّق طبق سمك القدّ الأسود.
The Bazaar الذي يديره الشيف الشهير جوس أندرس. يجمع هذا المطعم بين مفهوم البار والمطعم ومنطقة تسوّق القطع الفنية الحصرية. يقدَّم الطعام الإسباني، مع تشكيلة واسعة من التاباس، وقد أحببتُ كثيرًا اللبن من الخبز واللحم الذي يعدّه، كما أن طريقة تقديم الطعام كانت رائعة.
Spago: إنه من المطاعم الإيطالية الحصرية في بيفرلي هيلز، وفيه عليكِ أن تثقي بفريق الندّل، وتدعيهم ينصحونك بأشهى أطباق الباستا التي يقدمها المطعم. شخصيًا، تناولت فيه طبق الباستا المصنوع من مكوّنات طازجة، وكان شهيًّا للغاية، كما كان لا بدّ لي من تذوّق الحلويات، ولا سيّما أنه يُعدّ أشهى طبق Mille Feuille مع أطيب الفريز على الإطلاق.