كانت فرصة رائعة أن نتمكن من السفر إلى تركيا مع عودة حركة السياحة تدريجياً إلى نشاطها المعتاد. فبعد أشهر الإغلاق واتخاذ الكثير من التدابير المقيّدة للحركة، تمكنّا أخيراً من تنفّس الصعداء، وسافرنا في إجازة صيفية قصيرة إلى منطقة بودروم التركية حيث أقمنا في فندق ماندارين أورينتال، بودروم الذي يُعد من أرقى الفنادق في المنطقة المعروفة بكونها سان تروبيه بحر إيجه.
فهي تتميز بأجواء خلّابة تشبه إلى حد بعيد أجواء البحر المتوسط، كما أنها تنعم بطبيعة ساحرة حيث تحيط بها التلال الخضراء من كل جانب، فيما تشرف على بحر إيجه الذي يمنحها طقساً معتدلاً وجميلاً طوال أيام العام تقريباً. ولهذا تُعد بودروم قبلة أنظار أثرياء تركيا الذي يقصدونها للاستجمام في ربوعها الهادئة، والاستمتاع بمرافقها السياحية الرفيعة المستوى.
يشكل فندق ماندارين أورينتال، بودروم منتجعاً مذهلاً مطلّاً على بحر إيجه، حيث يمتدّ على مساحة 600 أكراً ولا يبعد سوى 30 دقيقة بالسيارة عن مطار بودروم، وهو يضمّ 59 غرفة فسيحة، 25 جناحاً فاخراً، 35 شقة راقية، و13 فيلا، بالإضافة إلى مجموعة من المطاعم الفاخرة التي ترضي كل الأذواق، وهي Balikcisi المختص بالمأكولات البحرية،
urochan المختص بالمطبخ الياباني، Mandarin Bar حيث تجدين كل أنواع المشروبات، Sofra الذي يقدّم المأكولات التركية، فضلاً عن نادي Blue الشاطئي و The Pool الذي يقع بمحاذاة الشاطئ. الجدير ذكره أن ماندارين أورينتال، بودروم حاز في عام 2019 العديد من الجوائز، من بينها Haute Grandeur Global Excellence Awards 2019 و International Hotel Awards 2019 كأفضل منتجع وأفضل سبا.
كانت إقامتنا فيه مثالية بامتياز، لما يوفره من خدمات رفيعة المستوى من بينها خدمة المرافق الخاص التي تجعلك تركزين فقط على الاستمتاع بوقتك، وأماكن تسلية ونادٍ للأطفال، فضلاً عن تطبيقه أعلى معايير السلامة والصحة التي تنسيكِ كل مخاوفك من فيروس كورونا كوفيد-19.
خلال إقامتي في الفندق، تعرّفت إلى المدير العام هارون دورسون، وأجريت معه مقابلة تحدث فيها بإسهاب عن التدابير الوقائية والصحية التي اتُّخذت بحيث يشعر النزلاء بكامل الراحة والثقة خلال إقامتهم في الفندق، كما تحدث عن مبادرة For You التي هدفت إلى خلق أفضل الأجواء في مناطق الاستقبال المختلفة في المنتجع، وتطرّق أيضاً إلى توقعاته لموسم لما بقي من موسم السياحة وموسم الخريف..
أخبرنا عن التحديات التي واجهتكم عندما قررتم العمل بكامل طاقتكم على الرغم من أزمة كورونا.
مع إطلالات بانورامية على بحر إيجه الأزرق، يقدم فندق Mandarin Oriental في بودروم أقصى درجات الرفاهية المتوسطية على الريفييرا التركية، كما يشرف المنتجع الذي يمتدّ على مساحة 60 هكتاراً، على خليج Paradise Bay، ويقع على تلة تحيط بها الحدائق وبساتين الزيتون وأشجار الصنوبر. يضمّ منتجع ماندارين أورينتال، بودروم غرفاً فسيحة مع تراس أو شرفة وأجنحة وفيلات فاخرة مع مناطق شواء مبهجة وحدائق خاصة ومسابح، وشقق أنيقة مفروشة بالكامل مع مطابخ خاصة، حيث أن كلّاً منها تُعد الأكبر في فئتها في شبه جزيرة بودروم. كذلك يمتاز ماندارين أورينتال، بودروم بمجموعة من المطاعم الأنيقة والبارات سواء بمحاذاة الشاطئ أو على التراسات المرتفعة التي تمنحها إطلالات طبيعية خلّابة. تجدين فيه أيضاً السبا الذي يحتلّ مساحة 2700 متر مربع، وهو يمثّل جوهر الحياة الشاطئية ويمتاز بجو شاعري مثالي للتعافي والشفاء. وعندما نأخذ في الاعتبار كل هذه العوامل مجتمعةَ، إلى جانب المقاربة الصحية والوقائية التي طبّقناها قبل افتتاح المنتجع، يمكنني القول إننا لم نواجه صعوبات أو مخاوف خلال عملية إعادة التشغيل.
خلافاً لكل التوقعات، تبلغ نسبة إشغال المنتجع 100%، أخبرني كيف تمكّنتم من اكتساب ثقة النزلاء وجعلهم يسافرون لقضاء إجازاتهم هنا؟
يعود الفضل بالدرجة الأولى إلى موقع المنتجع المحاط ببساتين الزيتون القديمة وأشجار الصنوبر، فضلاً عن توفير أقصى درجات الخصوصية التي يمتاز بها بارادايس باي، وسط أسلوب الحياة الصحي في جو هادئ حيث يلتقي اللون الأخضر بالأزرق، وشاطئ لم يمسّه أحد مع إمكانية الوصول إلى الشواطئ الرملية الخاصة.
فضلاً عن ذلك، فإن صحة وسلامة ضيوفنا وفريق العمل الخاص بنا تحتلان دائماً الأولوية بالنسبة إلينا، وقد طبّقنا معايير صحية عالية جداً في المناطق الأمامية أو الخلفية لمنشأتنا. وقد وُضعت هذه التدابير لضمان بيئة آمنة ومريحة لضيوفنا عندما يزورون ماندارين أورينتال، بودروم. حتى إذا وصل ضيوفنا مع مخاوف معيّنة، فعندما يرون المناطق المحيطة والإجراءات التي تُنفّذ بدقة، فإنهم يسترخون ويبدأون بالاستمتاع بإجازاتهم.
برأيك، ما هي العوامل الذي ساعدت المنتجع على الفوز بجائزة عالمية في العام 2019؟
يقوم منتجع ماندارين أورينتال، بودروم على فلسفة تجعله من أفضل المنتجعات في منطقة البحر الأبيض المتوسط. فنحن نتيح لضيوفنا تجربة عطلة لا تُنسى تفوق توقعاتهم، من خلال الخدمة المتميزة التي نقدمها والتي تمزج بين الرؤية المبتكرة لمستثمرنا Astaş Holding وفلسفة الخدمة الأسطورية لمجموعة فنادق Mandarin Oriental مع الضيافة التركية. النجاح ليس مصادفة أبداً. وراء هذه الجوائز، توجد رؤية مستثمرنا، والسمعة الطويلة الأمد لخدمة الضيوف الممتازة لمجموعتنا، وأيضاً لاعتمادنا على فريق عمل متفانٍ للغاية.
أخبرنا أكثر عن مبادرة For You
لقد استقبلنا موسم السياحة للعام 2020 مع حملة For You لخلق أفضل الأجواء في مناطق الاستقبال المختلفة في المنتجع، من وجهات تناول الطعام إلى مناطق السبا، ومن برك السباحة إلى الشاطئ، بحيث يتسنّى لنزلائنا الشعور بالأمان التام والاسترخاء المثالي، والتركيز فقط على الاستمتاع بإجازاتهم.
من ناحية ثانية، وفضلاً عن اعتماد البلاستيك الذي يفصل ما بين السائق والركاب في وسائل النقل المختلفة الخاصة بالمنتجع، اعتمدنا أيضاً آلية قياس درجات الحرارة بواسطة الكاميرات في مداخل الفندق، ووفّرنا الأقنعة الواقية لنزلائنا، وفكرّنا بأدق التفاصيل لضمان حماية الجميع. وبفضل اعتماد نظام Valet Box على مداخل الغرف، وفّرنا لنزلائنا الخصوصية التامة وتمكنّا من تلبية كل احتياجاتهم من دون أي اتصال مباشر مع الموظفين. وفي الوقت نفسه، فإن المطابخ الخاصة في الفيلات و الشقق الفسيحة الخاصة والأجنحة الكبيرة منحت النزلاء كامل الخصوصية وجعلتهم يشعرون كما لو أنهم في منازلهم الخاصة. كذلك وفّرنا خدمة تقديم الطعام من المطاعم المختلفة في الغرف الخاصة، بحيث يتمكّن النزلاء من الاستمتاع بأشهى المأكولات في غرفهم، كما أُعيد ترتيب جميع المطاعم والبارات ومناطق السبا والشواطئ وحمامات السباحة بأسلوب واسع ومريح لتطبيق مفهوم التباعد الاجتماعي، مع العلم أنه تُنظّف جميع هذه المناطق وتُطهَّر بنحو متكرّر باستخدام منتجات النظافة العالية الجودة.
ما الذي تعلمتوه هذا الصيف من روّادكم الذين مرّوا بعام صعب؟
بالتأكيد، ونتيجة لجائحة كورونا، نحن نمرّ بمرحلة نرى فيها المسافرين يفكّرون ملياً قبل اختيار وجهتهم والفندق الذي يقيموم فيه. يحتاج الضيوف ليشعروا بالأمان كما يحتاجون إلى التمتع بأعلى معايير السلامة والصحة، وأعتقد بأن صيحة "التعافي" التي راجت كثيراً خلال السنوات القليلة الماضية، باتت اليوم أكثر فعاليةً وتأثيراً بخيارات الناس، كما باتت تؤدي دوراً كبيراً في تحديد الوجهات السياحية بالنسبة إلى الأشخاص الباحثين عن تجارب تشعرهم بالتحسن على المستويين النفسي والجسدي. أريد أيضاً أن أشير إلى أن الثقة الكبيرة التي تمتاز بها الخدمات الرفيعة التي يوفرها منتجع ماندارين أورينتال، بودروم تشكّل أحد العوامل التي تدفع بالضيوف إلى تفضيل الإقامة لدينا.
ما هي توقعاتكم للجزء الأخير من موسم السياحة هذا العام؟
بعد افتتاج المنتجع، لاحظنا مدى حاجة ضيوفنا إلى عناوين توفر لهم الاسترخاء وسط معايير مثالية من السلامة والأمان. ولهذا، فإننا نتفاءل خيراً حيال ما بقي من موسم السياحة وفصل الخريف. ففي بداية موسم السياحة، كان معظم ضيوفنا من الأتراك، وذلك بسبب تقييد حركة السفر، ولكن ما إن بدأت القيود على السفر تتراجع، حتى بدأنا باستقبال السواح من مختلف دول العالم ونعتقد بأن هذه الحركة النشطة سوف تستمر خلال فصل الخريف.
في النهاية، تبقى التجربة أكبر برهان على جودة الخدمات التي يوفرها الفندق، وعلى إطلالاته الطبيعية الخلّابة التي تحثّك على الاسترخاء والابتعاد كلياً عن هموم الحياة اليومية، فلا تفوّتي السفر إلى بودروم والإقامة فيه، كما لا تنسي أن تشاركينا تفاصيل تجربتك فيه!
كلمات مفتاحيّة:
السياحة فى تركيا،