بسؤال أيّ نجمة من المشاهير عمّا تأكل، ستكون الإجابة هي: "سلطة"، تلك الأطباق ذات المكوّنات الورقية الصحّية، هي شريان الحياة لشعب هوليوود الجميلة، وهي متنوّعة في المكونات وطرق التحضير، من الملفوف والأعشاب البحرية في طبق بيونسيه، إلى البطيخ وجبنة الفيتا لكايت هدسون، إليكِ أهم مكوّنات سلطات المشاهير..
- المكونات: زبدة الخس، شرائح التفاح، البصل الأحمر، الجوز، وجبن البلوتشيز.
ستجدين هذه الوصفة في كتاب الطبخ الذي أصدرته كريسي تايغن، وعن تلك السلطة تقول كريسي: "لا أستطيع تخيّل وجبة واحدة بدون تلك السلطة"، وتضيف: "أحمّص الجوز، ثم أصنع صوص للسلطة مكوّناً من: زيت زيتون، وخلّ، وعصير العنب الأحمر".
- المكونات: الكرنب، الخيار، الجزر، الأعشاب البحرية، البصل الأخضر، الكزبرة، الريحان، واللوز المحمص.
خلال اتباعها حمية نباتية لمدة 22 يوماً، اعتمدت بيونسيه على تلك السلطة في نظامها الغذائي، وصوص التغطية مكوّن من: الطحينة، الليمون، زيت الزيتون، الثوم، وزيت السمسم.
- المكوّنات: شرائح الديك الرومي، الأفوكادو، الفول، وبعض الخضر.
وتسمّى سلطة سيلينا "سلطة الطاقة"، وهي تشمل كل ما سبق مع صوص مكوّن من خل العنب الأحمر، زيت الزيتون، خردل ديغون، وعصير الليمون.
- المكوّنات: البرغل، الخيار، البقدونس، النعناع، البصل الأحمر، الفول المحمص، جبن الفيتا، والفستق.
أنيستون شاركت جمهورها على إنستغرام بتلك السلطة التي تحتوي على الكثير من الخضروات، واستبدلت الخضر بالبرغل كقاعدة للطبق.
- المكوّنات: التوفو، الفلفل الحار، البنجر، الجزر، القرنبيط، حبوب الكينوا، والخضر.
تلك هي الوجبة المفضّلة لألدريدج، وهي ذات مذاق سكّري وحارّ.
- المكوّنات: شرائح الجزر، الأفوكادو، الطماطم العنقودية، عصير الليمون، وزيت الزيتون.
جيسيكا صرّحت بأن تلك السلطة هي أحد الأطباق المفضّلة لها، وشاركت جمهورها بفيديو لها أثناء تحضيرها.
- المكوّنات: الجرجير، البطيخ، جبنة الفيتا، الكراث.
صرحت كايت هادسون بأن تلك السلطة هي الوجبة المفضلة لها خلال فصل الصيف، ودعت الجميع لتجربتها.
- المكونات: سمك السلمون البرّي المشوي، السبانخ، الشمر، الزيتون الأخضر، الطماطم، والجزر.
وتتناول عارضة الأزياء الشهيرة ميراندا كير تلك المكونات مفرومةً بالكامل، مع صوص للتغطية عبارة عن عصير ليمون فقط، من أجل وجبة صحّية مثالية.
- المكونات: البانسيتا، ملفوف بروكسل، الفستق، حبن المانشيجو، والبيض المسلوق.
ويقال إن النجمة السينمائية جوليا روبرتس حصلت على تلك السلطة لأول مرة حينما كانت في عطلة مع جورج كلوني وبعض الأصدقاء، وتغطّى المكونات السابقة بصوص مكوّن من الخل وعصير العنب الحمر.
- المكونات: السبانخ، الدجاج المشوي بالليمون، صوص التغطية بجبن الفيتا.
كيم تفضّل هذه السلطة كوجبة لها في الفترة الأخيرة، وفي تغريدة أخرى لها، أخبرت جمهورها بسلطة أخرى مفضّلة لها أيضاً وهي مكونة من: شرائح صدور الديك الرومي، الموزاريلا، الطماطم، البراعم، وبذور عبّاد الشمس.
والآن أيّ سلطة ستكون هي وجبتك المقبلة؟
عملت في مجال الصحافة والكتابة منذ سن الـ16، خرّيجة كلية الإعلام والتوثيق في بيروت، أقيم في دبي منذ 14 عاماً، حيث أعمل اليوم كمحررة ومديرة لموقع gheir.com، أشرف على المحتوى وأهتمّ بإدارة العلاقات مع العلامات الكبيرة في مجال الموضة والمجوهرات والجمال والفنون الجميلة على أنواعها. أقوم أيضاً بمقابلات حصرية فيما يتعلق بإصدارات دور الأزياء والمجوهرات، وتنفيذ جلسات تصوير وفيديوهات خاصة بالموقع.