"في الشتاء تتباطأ عملية التمثيل الغذائي في الجسم، حيث يلجأ البعض إلى التكاسل، وتميل الشهيّة إلى الطعام الثقيل، والربيع هو الوقت المثالي لتنظيف أجسادنا من السموم، واستعادة التوازن الصحي، وهذا الأمر يبدأ بالطعام"، تلك هي القاعدة التي اعتمدتها كارلا أوتس، في مجلّتها The Beauty Chef التي تطرح فيها كل ما يتعلق بالحياة الصحية.
وتوصي كارلا بمكوّن غذائي تعدّه سرّاً من أسرار غذاء الشهيرات، الذي يساعدهن على الحصول على جسم رشيق وبشرة متألقة، ألا وهي الأطعمة المتخمّرة.
والأطعمة المتخمّرة مثل: الكيميتشي، ومخلّل الملفوف، والكفير، لها فوائد متعدّدة، ليس فقط في إنقاص الوزن، بل في الحصول على بشرة نضرة أيضاً.
والسر في الأطعمة المتخمّرة، هو تلك الكائنات الحيّة الدقيقة التي تنشط داخل الجسم لإمداده بالكثير من المواد المفيدة، وتعمل على تعزيز صحة الجسم، ما ينعكس على مظهر البشرة.
حتى إن لم تكوني من عشّاق الأطعمة المتخمّرة يمكنك إدخال بعضها إلى نظامك الغذائي اليومي، لتكتسبي نقاطاً إضافية في روتين العناية بلياقتك ونضارة بشرتك.
أضيفي ذلك المكوّن إلى نظامك الغذائي، وتمتّعي باللياقة والجمال...
آيات محمود، مواليد 1980، وحاصلة على ليسانس الآداب في علم النفس من جامعة عين شمس - أعمل محررة مجتوى التصميم والتكنولوجيا في موقع Gheir الالكتروني؛ ولدي خبرة في تقديم محتوى متعلق بأحدث صيحات وفعاليات فنون التصميم والديكور، وأحدث صيحات الأثاث وألوان الديكورات والأكسسوارات، ومتابعة الفعاليات الفنية المحلية والعالمية المهتمة بمجالات التصميم والديكور، بالإضافة لمتابعة أحدث ما يقدمه عالم تكنولوجيا الانترنت والاتصالات، وأحدث إبداعات عالم السيارات والمركبات.