هناك لحظات نادرة في عالم الفخامة تشعرين فيها بأنك على موعد مع حكاية.. لحظة تتجاوز مجرد تجربة تذوّق لتصبح دعوة لدخول عالم تعيش فيه الجماليات الرفيعة والتاريخ والعاطفة في انسجام ساحر. هذا تماماً ما شعرتُ به حين وصلتني أخبار التعاون بين فندق The Lana من مجموعة Dorchester Collection والمصمم العالمي Manolo Blahnik. تعاون يحمل روح الأناقة الفرنسية الكلاسيكية، لكن بعيون معاصرة تنبض بالفن والترف.
في قلب ردهة The Gallery، تلك المساحة التي تُشبه متحفا عصريا للذوق الراقي، يكشف الفندق عن تجربة Afternoon Tea مستوحاة من ملكة لا تغيب عن ذاكرة الفخامة: ماري أنطوانيت. لكن ما يجعلها مختلفة هنا، ليس فقط استحضار عالم البلاط الفرنسي، بل قدرة بلانيك على تحويل هذا الإرث إلى قصة جديدة تُروى بالمذاق، بالتصميم، وبالحسّ الفني الذي لا يخطئه العاشقون الحقيقيون للتفاصيل.
مانولو بلانيك، الذي انبهر بهذه الشخصية منذ طفولته، يُعيد اليوم رسمها بسحر معاصر، ليس عبر الأحذية هذه المرة فقط، بل عبر رحلة ناعمة بين الحلويات الفاخرة والشاي المختار بعناية. وبدعم عبقريّة الشيف أنجيلو موسى، بطل العالم في فنّ المعجنات، تتجسد الحلوى في هيئة مجوهرات صالحة للأكل: تورتة توت أزرق لامعة، شيكولاته مخملية، كريمة مُعطّرة بالورد والتوت، وسكونز دافئة تذوب كهمسة على اللسان.
حتى المقبلات المالحة تأتي كقصائد قصيرة: سلطعون ألاسكا المخملي، لحم واغيو بنكهة الشالوت المحمّر، بيض بالتروفل، وسلمون اسكتلندي مع كافيار… تفاصيل تبني لحظة لا تُنسى.
إنه لقاء بين الأناقة والهندسة البصرية والمتعة الحسية؛ بين تاريخ ملكة تحولت إلى رمز، ومصمم استطاع أن يمنحها حياة جديدة، وبين عنوان ضيافة في دبي لا يعرف إلا الكمال. تجربة لا تُخاطب الذائقة فحسب، بل تُدلل روحك وتُذكرك بأن الجمال ليس ترفًا… بل أسلوب حياة.
عملت في مجال الصحافة والكتابة منذ سن الـ16، خرّيجة كلية الإعلام والتوثيق في بيروت، أقيم في دبي منذ 14 عاماً، حيث أعمل اليوم كمحررة ومديرة لموقع gheir.com، أشرف على المحتوى وأهتمّ بإدارة العلاقات مع العلامات الكبيرة في مجال الموضة والمجوهرات والجمال والفنون الجميلة على أنواعها. أقوم أيضاً بمقابلات حصرية فيما يتعلق بإصدارات دور الأزياء والمجوهرات، وتنفيذ جلسات تصوير وفيديوهات خاصة بالموقع.