إذا كانت اليونان وجهتك السياحية المفضّلة في العالم، لا تفوّتي فرصة زيارة مطعم Fish في فندق ميريديان مينا السياحي، الذي يأتيكِ بالأجواء الإغريقية إلى دبي.
تتميز اليونان بشواطئها الفيروزية الخلاّبة، وهندستها المعمارية الفريدة، طبيعتها الخضراء الحالمة، وطقسها الرائع الذي يجعلها قبلة أنظار المسافرين الباحثين عن أجمل المناطق في العالم.
كل هذه الميزات تجدينها في مطعم Fish الذي يجذبك بالدرجة الأولى إلى هندسته الداخلية المستوحاة من طبيعة الحياة على ضفاف بحر إيجيه، ألوانه الهادئة التي تشمل الأبيض والأزرق، ومقاعده المريحة التي تجعلك تشعرين على الفور وكأنك في منزلك.
زرتُ المطعم في عطلة نهاية الأسبوع للاستمتاع بما يقدّمه من أصناف الأسماك والمأكولات البحرية، ومن اللحظة الأولى، شعرتُ بأنني أمام تجربة متميزة وبأن تجربتي لن تكون مخيّبة للآمال.
ديكور أنيق ومذاقات أصيلة
كنتُ قد سمعتُ الكثير عن مطعم Fish قبل أن أتخذ القرار بزيارته واختبار أطباقه المختلفة. وبالفعل، أثبت المطعم أنه يستحق سمعته الجيدة، ففيه تشعرين على الفور بحسن الضيافة مع الخدمات الرفيعة التي يحرص فريق العمل فيه على توفيرها لك منذ اللحظات الأولى.
بفضل موقعه على شاطئ البحر، والغطاء الأبيض والأضواء المتألقة، ليس من الصعب معرفة السبب في أن Fish أصبح واحداً من أكثر المناطق رومانسية في المدينة، فبالإضافة إلى الطاولات في الحديقة، توجد منطقة جلوس على الشاطئ مباشرة، بحيث يمكنك الاستمتاع بالأطباق التركية واليونانية والمتوسطية في المطعم وأصابع قدميك في الرمال..
أجواؤه المريحة، الموسيقى اليونانية القريبة من القلب، الألوان الفاتحة التي تشعرِك بالفرح، ورائحة المأكولات الشهية تدعوكِ للاسترخاء والتركيز فقط على الاستمتاع بوقتك فيه.
فيما يتعلق بالطعام، من المؤكد أنك ستجدين الكثير من الأصناف التي ترضي ذوقك، إذ يقدّم المطعم قائمة طعام غنية بالخيارات، حيث تتوفر تشكيلة من السلطات الطازجة والأطباق التقليدية الباردة والساخنة والأسماك الطازجة المطهوة حدّ الكمال.
ومن بين الأطباق المقدّمة على قائمة الطعام طبق "كوكوريك، المكوّن من سمك القاروص المقطّع ناعماً وطاجن الدنيس المطبوخ مع الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبصل الأخضر والبقدونس والأرز. بالإضافة إلى الموساكا اليونانية التقليدية، وطبق انتشك، وهو عبارة عن ساق لحم ضأن مطهو على نار هادئة مع الخضروات الجذرية والبطاطس، مقدّم إلى جانب الأرز الغامق. وللتحلية يقدّم المطعم البقلاوة مع آيس كريم الفانيليا، والقطايف وهو عبارة عن بودنغ الخبز المخبوز بالفرن مع الكريمة التركية الطازجة والبندق.
كلمات مفتاحيّة:
hotels in dubai،
عملت في مجال الصحافة والكتابة منذ سن الـ16، خرّيجة كلية الإعلام والتوثيق في بيروت، أقيم في دبي منذ 14 عاماً، حيث أعمل اليوم كمحررة ومديرة لموقع gheir.com، أشرف على المحتوى وأهتمّ بإدارة العلاقات مع العلامات الكبيرة في مجال الموضة والمجوهرات والجمال والفنون الجميلة على أنواعها. أقوم أيضاً بمقابلات حصرية فيما يتعلق بإصدارات دور الأزياء والمجوهرات، وتنفيذ جلسات تصوير وفيديوهات خاصة بالموقع.