مع اقتراب موعد يوم الحب الموافق في 14 فبراير، نأتيكم بعشرة أفكار لتحتفلوا بهذه المناسبة مع شريك العمر في أرقى عناوين الضيافة في الإمارات.
تاشكا تحت إشراف جوزيه أفيلش
استمتعوا بأمسية رومانسية في موقع جميل مطلّ على أفق مدينة دبي المتلألئ، مع عشاء فاخر مؤلف من أربعة أطباق شهية ضمن أجواء استثنائية. احتفلوا في هذه المناسبة بالحب مع هدية مميّزة عبارة عن منديلLenços dos Namorados المطرّز بأنماط متنوّعة تتمحور كلّها حول الحب. وتعتبر هذه القطعة المصنوعة يدوياً هدية نموذجية تُقدّم للسيدات في المنطقة الشمالية من البرتغال تعبيراً عن المحبّة والعاطفة. وتزداد الأجواء رومانسية مع فرقة موسيقية تعزف ألحاناً تجعل الأزواج يقعون في الحب من جديد.
مطعم ذا باي
أجواء الحبّ لا تفارق مطعم ذا باي، غير أنّ البراسري على الشاطئ تشهد رومانسية استثنائية في يوم الحب. ففي 14 فبراير، يقدّم المطعم قائمة مميّزة وشهية مصممّة خصيصاً للمشاركة تضمّ مجموعة من ألذّ المأكولات التي تشتهر بها منطقة المتوسّط. أمّا لاعترافات الحبّ المميزة، فيمكن الاستمتاع بالعشاء على شرفة معزولة مُضاءة بالشموع حيث تستمتعون بأروع مشاهد الغروب قبل تناول العشاء تحت بريق النجوم، ويحيي الأجواء عازفٌ الساكسوفون بعزفه الرائع. وسيحصل الأزواج في هذه الليلة على صورة بولارويد للاحتفاظ بها كذكرى مميّزة عن هذه الأمسية.
نيتسو
في حال لستم من هواة الرومانسية والورود الحمراء، فلقد وصلتم إلى العنوان الصحيح، حيث يقدّم مطعم نيتسو تجربة عشاء غير عادية لعيد الحب حيث سيكتشفون الجانب المظلم للحب مع قائمة شهية مؤلّفة من خمسة أطباق من المطبخ الياباني يتمّ شواؤها على نيران القش على شواية واراياكي اليابانية التقليدية، وتكتمل التجربة مع الموسيقى التي ينسّقها الدي جي الخاص بمطعم نيتسو
يقدم فندق الميدان خلال شهر فبراير مجموعة واسعة من العروض المميزة بمناسبة شهر الحب والرومانسية لقضاء أروع اللحظات مع المحبوب. إضافة للعروض الجذابة، سيشعر الضيوف براحة كبيرة في الفندق نظراً لإطلالاته الرائعة والتي تتفرد بالمناظر الخضراء المريحة للنفس مع الخدمات العالية الجودة والمأكولات الطيبة.
العشاء الرومانسي في مطعمي فاريرز وميلينيوم لاونج
يوفر مطعميْ فاريرز وملينيوم لاونج وعلى مدار شهر فبراير أطيب الأطباق ضمن وجبة العشاء في أجواء رومانسية رائعة، حيث تضم قائمة العشاء طيف واسع من أشهى الأطباق العالمية، والعربية التي ستجد قبولاً واسعاً لدى الضيوف، كما يتضمن البوفيه الفاخر مأكولات بحرية شهية المذاق.
برنش فيري تيل، في 11 و12 فبراير
يستطيع الضيوف الاستمتاع وقضاء أجمل الأوقات مع وجود محطات الطهو الحي في أجواء شتوية رائعة مع الألحان الموسيقية العذبة وألعاب الأطفال المسلية.
يضم المنتجع 89 فيلا فاخره، كل منها يأتي مع حمام سباحة خاص وحديقة خاصة به. تم تصميمها على يد المهندس المعماري الإيطالي بييرو ليسوني، والذي مزج بين الديكورات الداخلية الأنيقة وطابع الحداثة والضوء الطبيعي والمناظر الخلابة للشواطئ الرملية العاجية المحيطة به وأشجار القرم (المانغروف) الخضراء المورقة.
ويمكنكم الآن قضاء أوقات مميزة وسط أجواء رومانسية لا تنسى في موقع لا مثيل لهُ، و الابتعاد عن المدينة وتناول عشاء خاص لشخصين برفقة أحبائك والإستمتاع بإطلالات بانورامية آسرة على المحيط أثناء تناول الطعام تحت النجوم في الكابينه الشاطئية الخاصة بكم في أوبروي الشاطئ، الزورا. إذ يضم المنتجع أرقى أنواع المأكولات العالمية، وقائمة تناول طعام قابلة للتخصيص حسب الطلب يُقدمها كبير مساعدي الخدمة لتلبية جميع إحتياجات الضيوف.
كذلك يمكن للضيوف تجربة علاج سبا حديقة الاسترخاء (Garden Of Desire Treatment) المنسق خِصيصاً من سبا أوبروي الشاطئ. حيث يُقدم العلاج على مدار ساعتين، تتم خلالهُ دعوة السيدات للإسترخاء والاستمتاع بجلسات علاجية وصحية لكامل الجسم والوجه باستخدام الزيوت الأساسية العطره للورد وزهرة البرتقال والياسمين. بينما يتم توفير علاج آخر مُخصص للرجال أيضاً، يتكون من جلسات علاجية مُعززة بمزيج من الزيوت الأساسية المنشطة المكونة من البذور العطره والأخشاب الغنية.
يتيح الفندق للضيوف قضاء أمسية مميزة مع الأحبة والاستمتاع بأشهى المأكولات الفاخرة وسط أجواء شاعرية بديكوراتٍ مستوحاة من البندقية، أكثر المدن رومانسيةً في العالم.
عشاءٌ خاص بنكهة أسيوية
يأخذ مطعم لي جيانج المحتفلين بعيد الحب في رحلة مميزة إلى قلب آسيا، حيث تقدم الوجهة المفضلة محلياً قائمة شهية من خمسة أطباق تزخر بأشهى المأكولات البحرية مثل الكركند والكافيار التي يحلو تناولها في الهواء الطلق مع إطلالة استثنائية على جامع الشيخ زايد الكبير، ما يضمن قضاء أوقات شاعرية لا تنسى.
سهرة مميزة في مطعم ذا فورج
يتيح مطعم ذا فورج للمحتفلين بيوم الحب عشاءً رومانسياً مكوناً من ثلاثة أطباق رئيسية تشمل توليفة من المأكولات الفاخرة مثل الكافيار ولحم عجل واجيو. ويَعِد المطعم الضيوف بليلة مميزة وسط أجوائه الحيوية وخدمته المميزة التي ترتقي بجودة التجربة.
ليلة رومانسية بأجواء شرق أوسطية
يستقبل مطعم ميجانا الأحبة في عيد الحب لتناول عشاء شاعري في الداخل أو على التراس الخارجي تحت نجوم السماء. ويقدم المطعم تشكيلةً من أطباق المطبخ اللبناني الشهية التي تحلو مشاركتها في هذه الليلة المميزة، حيث تشمل القائمة طبق اللبنة بالكمأة وكنافة بالجمبري، إضافةً إلى مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة وقطع اللحم الفاخرة المُحضرة على يد أمهر الطهاة في المطعم.
يقدّم هذا الفندق عرضاً خاصاً للأزواج في يوم الحب، يشمل العرض الإقامة في غرفة فاخرة مزينة بالقلوب والورود. تشمل الباقة أيضاً وجبة إفطار لشخصين، من 11 إلى 14 فبراير مقابل 349 درهماً إماراتياً فقط. يقع فندق فورم دبي في منطقة الجداف المجاورة لخور دبي، وهو قريب بما يكفي ليكون مريحاً، ولكنه بعيد بما يكفي ليكون هادئاً. يوفر الفندق إطلالات رائعة على مدينة دبي، ما يجعله مثالياً للاسترخاء مع من تحب.
في مطعم لو روزيه Le Rosé ، ينتظر الضيوف قائمة مأكولات ولا أطيب إلى جانب كأس من المشروب الفوّار عند الوصول، لقاء 995 درهماً إماراتياً للثنائي. تبدأ الأمسية مع كأس من الشمبانيا الباردة مع طبق ثمار البحر، ويشمل محار غيلاردو، والجمبري الأحمر والبنفسجي، واللانجوستين، وترتر التونة ذات الزعانف الصفراء، وكارباتشيو السلمون الاسكتلندي، قبل الانتقال إلى الإسقلوب المحمّر مع صوص الزبدة والحامض وكافيار أوسيترا.
نصل إلى الطبق الرئيسي اللذيذ، وهو عبارة عن ثرميدور الكركند وحساء الريزوتو وصلصة السبانخ والفاصوليا الخضراء والبطاطا والكمأة السوداء. الختام مسك مع موس الفراولة واللبن لذيذ مع الشوكولاتة الداكنة ومارينج الليمون.
يدعو هاكاسان أبو ظبي، المطعم الكانتوني الأكثر شهرة في العاصمة، العشاق لاستكشاف قائمته الفريدة الشاعرية المنسقة حصرياً للأمسية الساحرة يوم الاثنين 14 فبراير.
وتضم قائمة الطعام الخاصة المؤلفة من أربعة أطباق بعضاً من أشهر مأكولات هاكاسان المميزة التي يتم تحضيرها بلمسةٍ من الحب. وتشمل القائمة مقبلات لذيذة من ديم سوم عيد الحب وسلطة البط المقرمشة. بعد ذلك، يمكن للضيوف التلذذ بالأطباق الرئيسية الغنية مثل سمك النهاش الأحمر المحلي المشوي مع الصلصة الحارة، أو الكركند المطهو بالمرق، أو الدجاج المدخن بشاي الياسمين إلى جانب الفطر المقلي مع القرنبيط المشكّل. وأخيراً، يمكن لطيور الحب اختتام أمسيتهم بطريقة حالمة مع حلوى سيميفريدو بالليتشي والتوت البري. ولا يكتمل سحر العشاء الرومانسي سوى بكوكتيل ميستريس أوف ديسببشن الترحيبي أو كوكتيل الفواكه الذي يُقدّم إلى الضيوف عند الوصول.
يُشكّل المطعم الخلّاب الواقع في فندق العنوان داون تاون تحت برج خليفة المهيب الوجهة الأجمل للتنعّم بعشاء رومانسي وحميم لشخصَين، ويدعو العشّاق إلى اكتشاف أطيب النكهات الساحلية والاستمتاع بلحظات تبقى محفورة في الذاكرة.
تذوّقوا مشروبات الكوكتيل وشاهدوا أضواء برج خليفة التي تُنير السماء، قبل التلذّذ بعشاء شهي يشمل أطباق مستوحاة من الدول الساحلية الواقعة على شواطئ بحر إيجة. تشمل قائمة الطعام الاستثنائية ما لذّ وطاب من الأطباق التي تحلو مشاركتها، فكيف إذا كان يتشاركها العشّاق. استهلّوا العشاء مع ترتر التونة على قاعدة من الأوفكادو مع أعشاب البحر المقرمشة، أو طبق "قبلة القريدس" وهو عبارة عن كروكيت محشوة بالقريدس، ومغطّاة بالكافيار الفاخر. يليهما كارباتشيو واجيو كيوامي، المقدّم مع الكمأة السوداء والبارميزان وأوراق الروكا، أو المحار البارد المزّين بالكرفس المثلّج.
أمّا الأطباق الرئيسية، فتشمل اللينجويني مع الكركند والبندورة الكرزية والحبق أو طبق ثمار البحر المشوية، الذي يستعرض سوق السمك اليومي في "أورلا". يُمكن للعشّاق أيضاً تناول أضلاع اللحم المطهوة ببطء في الفرن على قاعدة من باستا أورزو الكريمية والفطر البري الموسمي، أو طبق الدجاج والليمون، مع صلصة الزبدة البيضاء والبطاطا المهروسة مع الكمأة.
الختام مسك مع حلوى البافلوفا بجبنة الماسكاربوني وسوربيه التوت، أو طبق الكاكاو الذي يدغدغ براعم الذوق مع كريمة برالين البندق وجيلي الشوكولاتة والبسكويت والتوت الطازج.
يقدم هذا المقهى قائمة طعام لافرز التي تنطوي على تشكيلة مذهلة من الأطباق الممزوجة بأسلوب فارزي التي لم ترها من قبل، فتناسب الأزواج أو الأصدقاء من عشّاق الطعام والذين يرغبون في الانطلاق في رحلة مشوّقة مع الطعام في فبراير المقبل. تمّ تحديد أسعار قائمة طعام فارزي الانتقائيّة الخاصّة بعيد الحبّ خصيصاً لتشجيع الضيوف على تجربة أكبر عدد ممكن من النكهات الممزوجة المميّزة، بدءاً من الطبق الهندي المفضلّ على إنستغرام أيس كريم داهي بهالا، المحضّر من الزبادي المخفوق والفطائر بالعدس ومسحوق توت العلّيق؛ مروراً بجوانج الدجاج بزبدة التندوري مع صلصة زبدة ماخني والكريمة الحامضة بالثوم المحروق؛ وصولاً إلى كعكة الماسكا (من طعام الشارع في مومباي) الغريبة واللذيذة في الوقت عينه، المحشيّة ببولونيز الفيتوتشيني ولحم الضأن.
سينطلق بك فريق عمل فارزي في رحلة شهيّة لا مثيل لها مع قائمة الطعام هذه؛ فيقدّم لك أطباقاً متعدّدة ستنال إعجابك، بدءاً من ساندويش بانير تيكا الذي يحتوي على زبدة اللوز والتارت بالبرتقال الأحمر، وصولاً إلى أفخر شرائح ريب آي من لحم بقر واغيو مع صلصة شيميتشوري الحارّة والبطاطا بالكمّون ورأس ثوم كامل مشوي بجانبها. أخيراً وليس آخراً، سيعمد إلى إدخال الدفء إلى قلبك مع طبقَي حلوى ولا أشهى، سواء اخترت تناول طبق حبّات جلاب جامون الذهبيّة المرصوفة فوق بعضها بأسلوب جميل، أو قرّرت تذوّق فطائر الحليب المزيّنة بالورد المجمّد مع قطعة بسكويت على شكل قلب، وكومبوت الكرز وجيلي الورد القابل للأكل على الوجه.
كشف مطعم رومبا الكوبي عن باقات يوم الحب التي لا تُفوّت. في يومي 13 و14 فبراير، تقدم الوجهة الكوبية الأنيقة في نادي فيستا ماري للأزواج والعازبين في يوم الحب أطباقاً تجمع بين نكهات المطبخ الأميركي الجنوبي والمطبخ الكاريبي والمشروبات المنعشة. يمكن للأزواج والعازبين على حدٍ سواء الاستمتاع بليلة رومانسية مفعمة بأجواء أميركا اللاتينية في المساحة الداخلية المريحة في مطعم رومبا أو في المنطقة الخارجية على شاطئ البحر حيث تسود الأمسية إيقاعات منسقي الأغاني ونغمات ميامي وريجيتون وموسيقى الهيب هوب اللاتينية.
يمكن لكل ثنائي الاستمتاع بأمسية شيقة بالاستفادة من باقة الأزواج مقابل 380 درهماً إماراتياً فقط للثنائي. وتشمل الباقة مجموعة مختارة شهية منقطع اللحم المطهوة ببطء وشرائح لحم بريسكت المدخنة وشرائح ستريبلوين الأرجنتينية أو شرائح لحم ريب آي مع مشروبهم المفضّل لإكمال تجربة تناول الطعام الساحرة.
يمكن للعازبين أيضاً الاحتفال بيوم الحب مع باقة رومبا الفردية مقابل 180 درهماً إماراتياً فقط للفرد. يقدم المطعم أيضاً عرض الموعد الأعمى لضمان خوض العازبين يوماً رومانسياً إضافةً إلى عرض المشروبات المختارة غير المحدودة لمدة ساعتين، مع طبق مقبلات رومبا بايتس المميز الذي يشمل إمبانادا الفاصوليا وكروكيت لحم العجل وإمبانادا بلحم البقر وكامارونيس ريلينو.
عملت في مجال الصحافة والكتابة منذ سن الـ16، خرّيجة كلية الإعلام والتوثيق في بيروت، أقيم في دبي منذ 14 عاماً، حيث أعمل اليوم كمحررة ومديرة لموقع gheir.com، أشرف على المحتوى وأهتمّ بإدارة العلاقات مع العلامات الكبيرة في مجال الموضة والمجوهرات والجمال والفنون الجميلة على أنواعها. أقوم أيضاً بمقابلات حصرية فيما يتعلق بإصدارات دور الأزياء والمجوهرات، وتنفيذ جلسات تصوير وفيديوهات خاصة بالموقع.