استقبال الضيوف يخضع لشروط خاصّة وآداب عامّة تختلف باختلاف البلدان والحضارات. تماماً كغيرها من الآداب واللياقات، يخضع استقبال الضيوف لإيتيكيت تنظّم كيفية استقبالكِ لضيوفكِ وكيفية اهتمامكِ بهم. هذه الإيتيكيت قد تكون متشعّبة جداً على اختلاف الأشخاص والمناسبات ولكن سنعرّفكِ إلى أهمّ شروطها.
تحديد المواعيد والالتزام بها
من إتيكيت الزيارات يجب تحديد موعد وصول الضيوف في وقت محدّد ويجب أن تكوني مستعدة قبل وصولهم بساعة وجاهزة بكامل ملابسك وأن يكون الطعام أيضاً جاهزاً حتى تستقبلي ضيوفك بإيجابية وابتسامة جميلة.
الترحيب
إذا علمت بأن الضيف قد وصل، حاولي أن تفتحي أنتِ له باب بيتك. رحّبي به بحرارة وإن كان من المقربن، يمكنكِ تقبيله.
شروط المحادثة
من إتيكيت استقبال الضيوف أن تعمدي إلى محادثتهم جميعهم بمساواة، فلا يجوز أن تبادري بالكلام إلى بعضهم وإهمال البعض الآخر منهم. وتفرض عليك إتيكيت الضيافة أن تشعري الجميع باهتمامك ومشاركتهم في المحادثة. كذلك، تجنبي توجيه الملاحظات القاسية أو المزاح إلى الضيوف خصوصاً أنّهم قد لا يتقبّلونه ويعتبرون ذلك بمثابة إهانة.
تقديم الطعام
بعد 30 دقيقة يجب تقديم مقبّلات سهلة وبسيطة مثل الشوربة والسلطات وبعد الشوربة والمقبلات تُرفع كل الصحون وخلال 15 دقيقة يجب تقديم الوجبة الرئيسية ولا يجب التأخر أكثر من ذلك.
تقديم الحلوى
من أصول الضيافة أن تقدّمي الحلوى والعصير للضيوف، ولكن لا تهملي تقديم الماء أيضاً. لا تنتظري حتّى يطلب منك الضيوف الماء. يمكنك وضع الماء والكؤوس في مكان قريب من الجميع وبمتناول أيديهم. كذلك، من المفضّل أن تعدّي أنواعاً مختلفة من الحلويات لتتيحي للضيوف المجال في اختيار ما يريدون.
تخرّجت من الجامعة اللبنانية، حائزة على شهادتين في الأدب الإنجليزي والصحافة، عالم الجمال يستهويني الى حدٍ كبير. منذ 6 سنوات، أتولْى تحرير صفحة الجمال في موقعي nawa3em.com وgheir.com. أهتمّ في تفاصيل كلّ ما يجري في هذا العالم الواسع من إصدارات حديثة في المكياج والعطور ومستحضرات العناية بالبشرة وأيضاً النظر عن قرب لخيارات نجمات العالم. كما أهتمّ أيضاً في إجراء مقابلات للتعرّف الى التكنولوجيا المبتكرة وأحدث الصيحات وتنفيذ برامج وجلسات تصوير.