إنّ الدراسة التي كشفت أخيراً عن أنّ حفنة من السبانخ قد تساعدك في درء خرف الشيخوخة، هي أحد المؤشرات التي تفيد أنّ بعض أنواع الأطعمة قد تُساعدك في تحسين فرص إطالة عمرك وأن تحيي حياة صحّية تضمن رشاقتك وحيويتك. لذلك، لا يكفي أن تتجنبي الملح لحياة أطول بل يقدم لك موقع gheir في ما يلي بعض الأطعمة التي يمكنها مساعدتك في تحقيق هذا الهدف الصحي!
الحبوب الغذائية الغنية بالألياف
لقد أثبتت الدراسات أنّ هناك ارتباطاً بين
الحبوب ودورها في تقليل نسبة الإصابة بالسرطان المؤدي للموت وكذلك أمراض القلب والسكّر وأمراض الجهاز التنفسي والأمراض المزمنة الأخرى بحسب كلية هارفارد للصحة العامة. وفي دراسة أميركية حديثة قام الباحثون بتتبع الحميات الغذائية لأكثر من 365000 شخص كبير في السن ممن يحيون حياة صحية على مدار 14 عاماً، ووجدوا أنّ الأشخاص الذين استهلكوا 34 غرام من الحبوب الغنية بالألياف في اليوم والموجودة في الشوفان والقمح كانوا أقل عرضة للتعرض للموت بنسبة 19 بالمئة مقارنة بالذين كانوا يستهلكون 3.6 غرامات فقط من الحبوب في اليوم. أما الحبوب الكاملة مثل تلك الموجودة في الخبز والأرز والشوفان والحنطة السوداء، فقد وجد العلماء أنّ الأشخاص الذين تناولوا 34 غرام منها يومياً كانوا أقل عرضة للتعرض للموت بنسبة 17 بالمئة مقارنة بالذين استهلكوا نسبة أقل منها.
القهوة
تتزايد الأبحاث التي تقترح أن تناول القهوة بانتظام له فوائد صحية عدّة مثل
خفض نسبة الإصابة بالنوع الثاني من السكر ومرض باركنسون و
أمراض الكبد والقلب. كما أنها بحسب الدراسات ترتبط بتقليل نسبة الإصابة بتدهور الصحة العقلية. فقد اقترحت البحوث المتقدمة أنّ الأشخاص المتوسطو العمر الذين يشربون القهوة بانتظام كانوا أقل عرضة للإصابة بخرف الشيخوخة في حياتهم لاحقاً مقارنة بهؤلاء الذين كانوا يتناولوها بنسبة أقل أول لا يشربونها مُطلقاً.
المكسّرات
تُشير آخر الأبحاث أنّ المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية
ترتبط بفوائد صحية كثيرة مثل زيادة طول العمر وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. وقد وجدت دراسة تحليلية نُشرت أخيرا بعد تتبّعها الأنماط الغذائية لحوالى 120000 شخص تزيد أعمارهم عن 30 عاماً أنّ الأشخاص الذين تناولوا حفنة من المكسّرات كل يوم كانوا أقل عرضة للموت بنسبة 20 بالمئة جراء أمراض مثل السرطان وأمراض القلب من هؤلاء الذين لم يتناولوا المكسرات مُطلقاً.