في يناير من العام 2024، من المقرر افتتاح مطعم Gigi Rigolatto في منطقة جميرا 1 في دبي ليكون ملاذًا للرقي البسيط والذوق الرائع.
إنه أكثر من مجرد مطعم إيطالي، فهو بمثابة تكريم للحياة على الطريقة الإيطالية، إذ يجسّد جيجي جوهر La Dolce Vita. وفي قلب عالم جيجي يكمن الاحتفال بالمتعة والكرم والمتعة والعظمة، فسحره الفطري وجاذبيته حاضران دائماً في مختلف فروعه في كل من باريس وسانت تروبيه وفال ديزير.
تم تصميم المطعم على طراز المنزل الشاطئي المذهل، إذ يقع على مساحة تزيد عن 5000 متر مربع من الرمال، من قِبل المهندس المعماري الفرنسي المكسيكي هوغو تورو، إذ يعرض أجواء خالدة وساحرة تعكس الذوق الرفيع والاهتمام الدقيق بالتفاصيل. في هذا المكان، سيجد الضيوف أنفسهم محاطين بأوراق الشجر الخضراء المورقة وحديقة البحر الأبيض المتوسط الهادئة التي تضم الشاطئ الخاص والمسبح وأربعة كبائن خاصة مذهلة.
وفي الداخل، يستضيف جيجي ريجولاتو الشاطئي مجموعة من العروض، بما في ذلك مطعم داخلي، تراسين خارجيين، بار بيليني، ملعب للكرة الحديدية ومتجر بمفهوم ساحر مليء بالعناصر المنسقة للغاية التي يجمعها جيجي في رحلاته، بالإضافة الى سيرك جيجي المبهج، والذي يُعدّ بمثابة منطقة لعب منعزلة مخصصة بالكامل لترفيه الأطفال.
وبدءًا من قوائم الطعام المنسقة بعناية للمأكولات الساحلية الإيطالية الرائعة وحتى المقاعد الدافئة والمريحة، يعكس كل جانب من جوانب هذا المطعم الشاطئي، شخصية وروح صاحب الرؤية الإيطالية الراقية جيجي ريجولاتو.
عملت في مجال الصحافة والكتابة منذ سن الـ16، خرّيجة كلية الإعلام والتوثيق في بيروت، أقيم في دبي منذ 14 عاماً، حيث أعمل اليوم كمحررة ومديرة لموقع gheir.com، أشرف على المحتوى وأهتمّ بإدارة العلاقات مع العلامات الكبيرة في مجال الموضة والمجوهرات والجمال والفنون الجميلة على أنواعها. أقوم أيضاً بمقابلات حصرية فيما يتعلق بإصدارات دور الأزياء والمجوهرات، وتنفيذ جلسات تصوير وفيديوهات خاصة بالموقع.