الفطور من اهم الوجبات الغذائية اليومية. حقيقة يتفق عليها كل خبراء التغذية، لا فقط لأنها وجبة تساعد على تحسين التركيز والأداء في العمل اليومي، وتزيد القوّة والقدرة على تحمّل النّشاطات البدنيّة اليوميّة، بل لانها ايضاً حصّة يمكنك من خلالها استهلاك ما يحتاج إليه جسمك من المواد الغذائيّة (البروتينات، النّشويات و الدّهون النّباتيّة)، والفيتامينات والمعادن والانطلاق بيومك بالشكل الذي تريدينه. ولأن الغرانولا تحمل العديد من الفوائد التي تلاقي اهمية الفطور اليومي، يقدّم لك موقع gheir وصفة الغرانولا البسيطة المعدّة في البيت والتي يمكن ان تفيد جسمك يومياً في الصباح الباكر!
فوائد الغرانولا
استهلاك الغرانولا الى جانب بعض اصناف الفاكهة مثل الفراولة او التوت امر مفيد لصحتك ويغنيك عن أي رجيم. الغرانولا وجبة إفطار تتمتع بثروة غنية من الفوائد الصحية، بما في ذلك قدرتها على خفض الكوليسترول، وتنظيم الهضم، والمساعدة في محاولات فقدان الوزن، وتحسين صحة القلب، وزيادة الطاقة، ومنع فقر الدم.
المكوّنات
وصفة تكفي لـ12 حصة
5 أكواب من الشوفان القديم
كوب من السكر البني
كوب جوز الهند المقشر
كوب جنين القمح
ملعقة طعام من القرفة المطحونة
ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
نصف كوب ماء
نصف كوب من الزيت النباتي
ملعقة طعام من خلاصة الفانيليا
نصف كوب زبيب
نصف كوب من شرائح اللوز
الاتجاهات
سخني الفرن على درجة 325 فهرنهايت (165 درجة مئوية).
امزجي الشوفان والسكر البني، وجوز الهند، وجنين القمح والقرفة وجوزة الطيب معاً في وعاء كبير. اخلطي جانباً الماء، والزيت ومستخرج الفانيليا وأضيفيها الى خليط الشوفان. تُنشر على ورقة الخبز.
تخبز في فرن محمى، ويثار الكل مع كل 15 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبياً (بعد حوالى ساعة). انقليه إلى وعاء التقديم وقدّميه مع الزبيب واللوز من خلال الغرانولا.